<h3>自制蒜蓉辣椒醬</h3><div>一、材料：1、主料：紅辣椒，大蒜；2、調(diào)料：鹽、糖、白醋、燒酒。</div><div>二、操作步驟：1、首先洗凈紅辣椒和大蒜；2、將洗凈的紅辣椒和大蒜涼干；3、把涼干的紅辣椒切小放入粉碎機攪拌；4、大蒜也放入粉碎機粉碎；5、把粉碎后的紅辣椒和大蒜和勻；6、加入適量鹽和糖攪勻，再加入適量的白醋最后加入適量的燒酒攪勻裝瓶就可以了。</div><div>三、注意：在整個操作過程中不要有生水，基本做到相對無菌。</div><div><br></div><div><br></div><div>洗凈大蒜</div> <h3>洗凈取蒂紅辣椒</h3> <h3>做成裝瓶辣椒醬</h3>