中秋佳宴飄香來只愿月圓人也圓??

L．

<h3 style="text-align: center; ">中秋佳宴</h3><h3 style="text-align: center;">品美食，賞明月，看晚會</h3><h3 style="text-align: center;">只望月圓人也圓</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: left;">第一下廚，挑戰(zhàn)葷菜??</h3><h3> ??韭黃炒肉絲</h3><h3> ??泡淑耗兒魚</h3><h3>震驚！做為一枚資深吃貨，我居然不會炒菜。（對于我來說吃才是最重要的??）第一次給家人做飯（中午做一道，晚上做一道），雖然是兩道味道不怎么好的菜但也表達了我對家人的愛??。 </h3><h3> 人圓</h3><h3> 心更圓??</h3> <h3>No．1 韭黃炒肉絲</h3><h3>1?? 韭黃</h3><h3>2??豬肉絲</h3><h3>3??菜油</h3><h3>4??鹽</h3><h3>5??醬油</h3><h3>6??料酒</h3><h3>7??姜片</h3><h3> 第一步，將韭黃洗凈切成小段。將肉絲加鹽，放料酒，醬油腌制10分鐘。</h3><h3> 第二步，鍋底放油，放姜片爆炒，放肉絲煸炒1分鐘放入少許鹽。</h3><h3> 第三步，放韭黃炒到發(fā)軟，再和肉絲一起翻炒，放少許鹽，即可出鍋。</h3> <h3>帥氣????????????</h3> <h3>No．2 家常耗兒魚</h3><h3>1??耗兒魚</h3><h3>2??料酒</h3><h3>3??泡姜泡海椒</h3><h3>4??蔥</h3><h3>5??蒜</h3><h3>6??豆瓣</h3><h3> 第一步，將耗兒魚洗凈用料酒碼半個小時。</h3><h3> 第二步，泡姜切絲，大蒜切小粒，蔥切小段。倒油將耗兒魚炸至金黃。</h3><h3> 第三步，倒入泡姜，大蒜，泡海椒炒香，放入一勺豆瓣繼續(xù)翻炒，加入蔥段，耗兒魚和適量的鹽。</h3><h3> 第四步，炒幾分鐘，加入適量的清水，蓋上鍋蓋開始悶。</h3><h3> 第五步，悶熟后放入少許鹽或味精，即可出鍋。</h3> <h3>耗兒魚??</h3> <h3>切好的佐料</h3> <h3>炸炸炸</h3> <h3>結(jié)束 ??</h3> <h3>裝盤??</h3> <h3>－－總體味道不錯??（韭黃炒肉絲有點咸）</h3><h3>家人團圓才是真正的中秋佳宴的意義，國慶中秋節(jié)這么多時間應該放下手邊的事多陪陪家人，感受久違的親情??????????</h3>