<h3>天下最幸福的事就是一起吃火鍋。它所承載的畫面總是其樂融融的大團圓?；疱伒男腋?，是一種無法詮釋的追隨與寄托?；ㄌ镏笮缕肪鷾伒咨鲜辛?，讓這個冬季不在寒冷</h3> <h3>鮮香菌湯鍋</h3><div>清熱除煩、養(yǎng)血活血</div><div>益腸胃、抗癌抗衰老 </div><div><br></div><div>古人云冬不離補，補不離食，食補是最好的養(yǎng)生方法。容易讓人忽略的夏季，亦如此，所謂“冬病夏治”。</div><div><br></div><div>在很多人的潛意識中，夏天溫度高，吃火鍋容易上火，其實這是對火鍋的誤解?！饵S帝內經》中曾有記載：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。夏季氣溫高、空氣潮濕，在熱空氣的籠罩下，人的肌體自然就會更容易出汗，丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降，唾液減少、食欲不振。吃火鍋正好可以解決這個問題。夏吃火鍋，伏天進補可把一些不宜消化的物質（比如部分膠原蛋白）水解,使之成為可吸收的營養(yǎng)物質。此外大量的新鮮蔬菜還可以給人體提供豐富的維生素、微量元素等，提神醒腦，消除炎熱疲勞。</div><div><br></div><div>看到這里，夏季不僅要吃火鍋，還需常食。</div> <h3>湯底制作：</h3><div>用松茸菌、紅樅菌、白樅菌、蟲草花、蟹味菇、黑虎掌菌、牛肝菌、雞樅菌等十八種菌類，和何首烏、黃芪、花旗參、枸杞金絲棗片、金蓮花一起放入鍋中加水加鹽，由大火轉中火，再轉小火熬制6小時，即成鮮菌湯底。</div><div><br></div><div>紅褐色的湯底、淡淡的鮮香勾的人口水直流。喝一口湯，入口時的鮮香，后味是菌菇的清香。這鍋鮮菌湯沒有添加任何人工添加成分，純粹利用營養(yǎng)豐富的食材和藥材經過6個小時的文火慢燉，熬煮出來的，養(yǎng)生功效不言而喻。大鍋一滾起，鮮香氣撲面而來，喝上一碗，去濕去寒又滋補，那種鮮味可以一直在嘴巴里回蕩。</div> <h3>花田煮的火鍋味道是健康養(yǎng)身偏清淡型的，湯底只有鹽進行提味，若論鮮，全靠鮮松茸和牛肝菌來提。涮煮新鮮的蔬菜，清新可口，此時必須要有蘸料，火鍋才算完整，吃貨朋友們的世界才算完整！</h3>