<h3> 今天早餐吃什么?自己動手做吧!蔥花餅是我最拿手的,再炒盤營養(yǎng)蔬菜,用煮蛋器煮一個雞蛋,溫一碗牛奶,前后只要一刻鐘,早餐搞定。</h3><h3> 這個早餐主要是不用手去和面,只用筷子就行啦!如果蔥花餅里加一些肉末在里面,就更香更好吃啦!</h3> <h3>準備一個稍大一點的碗和小麥粉。</h3> <h3>二兩左右的面粉就夠做兩張餅的了。</h3> <h3>敲一個雞蛋打在面粉里。</h3> <h3>加水,用筷子攪拌。一定要記著順著一個方向哦,大概攪拌七、八十圈可以啦!</h3> <h3>加入鹽、胡椒和蔥花,:還是順著一個方向攪拌。同時用煮蛋器煮一個雞蛋。</h3> <h3>最后加點香油,繼續(xù)攪拌。</h3> <h3>這個樣子不干不稀的就可以啦!太稀餅太軟,太干不好攤成餅。</h3> <h3>一個胡蘿卜,去皮,切成絲。</h3> <h3>再切一點兒南瓜絲。</h3> <h3>加上一點紅薯桿,翠綠翠綠的。紅黃綠配在一起,營養(yǎng)全面又好看。</h3> <h3>剪開一包純牛奶用開水溫好。</h3> <h3>點火倒油,稍許多一點油,餅會又脆又香。</h3> <h3>將鍋搖動一下</h3> <h3>將火調至最小,倒入一半攪拌好的面糊糊</h3> <h3>搖動鍋,使面糊形成個園形。</h3> <h3>中間鼓起泡泡就可以翻面了。</h3> <h3>這就是反過來的樣子,還可以再晚一點兒翻。不好意思沒照清楚。</h3> <h3>兩面翻。</h3> <h3>差不多熟了。</h3> <h3>兩面金黃出鍋</h3> <h3>這是第二個了。</h3> <h3>一會兒就好了。</h3> <h3>再加一點兒油,放點蔥花爆香。</h3> <h3>倒入胡蘿卜絲、南瓜絲和紅薯桿兒。</h3> <h3>不停的翻炒。這個時候應該是中火??了。</h3> <h3>中途加三四次水翻炒,每次只一點點哦。最后加點鹽,出鍋。</h3> <h3>蔥油餅上加上一些番茄醬。</h3> <h3>胡蘿卜絲上撒上一些蔥花。</h3> <h3>配上一杯牛奶,一個煮雞蛋,營養(yǎng)早餐ok了。</h3> <h3>可以將餅卷起來吃,當然也可以將餅切成塊兒,放在盤里,方便食用。</h3> <h3>色香味俱全哦!太好吃了!</h3>