亚拍区欧拍区自拍区|日本强奸久久天堂色网站|午夜羞羞福利视频|你懂得福利影院|国产超级Avav无码成人|超碰免费人人成人色综合|欧美岛国一二三区|黄片欧美亚洲第一|人妻精品免费成人片在线|免费黄色片不日本

家秋記憶

萱草

<h3>我的老家</h3><h3>偏關(guān)縣</h3><h3><br /></h3><h3>為山西省忻州市下轄縣。偏關(guān)縣古稱林湖、始稱偏頭關(guān)、偏頭寨，五代置偏頭砦，元改偏頭關(guān)，清改稱偏關(guān)縣。</h3><h3>偏關(guān)縣位于山西省西北邊陲，處于黃河南流入晉的交匯處。北依長(zhǎng)城與內(nèi)蒙古清水河縣接壤，西臨黃河與內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗準(zhǔn)格爾旗隔河相望，南與河曲、五寨兩縣相連，東于神池、朔州兩縣（市）毗鄰。縣境東西長(zhǎng)60千米，南北寬58 千米，全縣總面積1682平方千米，總?cè)丝?1萬(wàn)人（2004年）。</h3><h3>偏頭關(guān)與寧武關(guān)、雁門關(guān)合稱中華三關(guān)，是明代長(zhǎng)城外三關(guān)之首，偏關(guān)為"三晉之屏藩"、"晉北之鎖鑰"。</h3><h3><br /></h3><h3>位置境域</h3><h3>偏關(guān)縣地處晉西北的晉蒙交界處，位于東經(jīng)111°22--11°01，北緯39°12--39°40之間,西臨黃河，與內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗隔河相望,北依長(zhǎng)城，與內(nèi)蒙古清水河縣接壤，東南部有平魯、神池、五寨 、河曲等4縣毗鄰，全縣總面積為1685.4平方公里。</h3><h3><br /></h3><h3>地形地貌</h3><h3>地處黃河中上游黃土丘陵區(qū)，境內(nèi)丘陵起伏，溝壑縱橫，地勢(shì)東高西低。最高處為青楊嶺山，海拔1855.2米；最低處為黃河沿岸寺溝河畔，海拔875米；平均海拔1377米。境內(nèi)山地屬管涔山脈，有青楊嶺山、柏楊嶺山、草垛山、明燈山等山峰。</h3><h3><br /></h3><h3>秋色美！</h3> <h3>我的娘家老屋位于偏關(guān)縣城西約五公里的小村陽(yáng)坡上</h3><h3><br /></h3><h3>娘家門前的路</h3> <h3>家對(duì)面的護(hù)城樓</h3> <h3>院子里的海紅果</h3> <h3>海紅果樹(shù)，屬薔薇科蘋果屬滇池海棠系的西府海棠種，是我國(guó)稀有果樹(shù)資源。它是一種耐旱、抗寒、耐薄、病蟲(chóng)少、管理簡(jiǎn)便、延應(yīng)性強(qiáng)的高產(chǎn)果樹(shù)。</h3> <h3>年邁的老爸在摘海紅果，說(shuō)要把果子封在瓦缸里，冬天在熱熱的火炕上吃凍海紅，爽！</h3> <h3>海紅果營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)食同源，用途廣泛。據(jù)果樹(shù)研究所分析，果實(shí)含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,維生素C2.38mg/100g,此外還含有人體所需的多種微量元素，其中含鈣66.59mg/g，鐵2.16mg/g,鋅0.54mg/g,含鈣居水果之首，素有"果中鈣王"之美稱。海紅果實(shí)兼有鮮食、制干、釀造等用途，同時(shí)具有健脾胃、增食欲、助消化等功效，特別對(duì)嬰幼兒及老年缺鈣癥具有很好的食療作用。用海紅果制成的果脯、果汁飲料、果醬、罐頭、海紅酒、果丹皮、果干等產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞，多次獲獎(jiǎng)并遠(yuǎn)銷全國(guó)十幾個(gè)城市，其果汁飲料被譽(yù)為半干旱地區(qū)的可口可樂(lè)，</h3> <h3>小的時(shí)候，自家沒(méi)有果樹(shù)，常常偷摘?jiǎng)e家的綠海紅果，海紅果綠的時(shí)候沒(méi)熟，吃它又澀又酸，粗纖維滿嘴難下咽，把它用熱水煮成金黃色，或者用火烤成焦皮，就會(huì)綿甜香糯很多，美味至今想起來(lái)，都會(huì)流口水，那時(shí)老爸就說(shuō)，以后房前屋后都種上果樹(shù)，讓你們吃個(gè)夠。十幾年前老爸真把老屋周邊變成了花果山，</h3> <h3>老爸的院子，果菜鮮葡</h3> <h3>早晨</h3> <h3>霞光滿天</h3> <h3>霜白露凝</h3> <h3>秋瑟瑟</h3> <h3>果霞浮露</h3> <h3>農(nóng)歷八月二十四，晨月枝頭舞</h3> <h3>霞霜冬草妖枝顫</h3> <h3>落霜枯草似墨寶</h3> <h3>蘿卜葉子霜鑲邊</h3> <h3>秋晨老父剪麻忙</h3> <h3>老母?jìng)滹埑快F中</h3> <h3>火炕圍坐吃酸粥</h3> <h3>早餐照例是酸粥，從小吃到大，不吃想的慌。每隔一段時(shí)間都會(huì)奔波幾百里地回家，吃一碗娘做的酸粥，那種舒心、滿足，幸福，只能在娘家的熱炕上享受到。</h3><h3><br /></h3><h3>酸粥</h3><h3>酸粥是流行于晉北，陜北以及內(nèi)蒙古西部部分地區(qū)的一種極具地方特色的食品。酸粥由西部出產(chǎn)的糜子（當(dāng)?shù)胤窖越衜í zi）米，經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后制成的一種粥，在當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)中扮演了重要角色。通常都作為早餐食用，在解放初期物資匱乏的年代也作為下地干活時(shí)隨身攜帶的備餐。一定程度上是晉北，陜北，蒙西地區(qū)偏酸的飲食習(xí)慣下的代表菜品。</h3><h3>由來(lái)</h3><h3>相傳的由來(lái)純屬一種偶然，李自成起義大軍進(jìn)京路過(guò)此地，當(dāng)?shù)乩习傩?皆大歡喜，家家戶戶泡米為大軍士卒準(zhǔn)備飯菜，誰(shuí)知由于情況有變，大軍臨時(shí)改變路線，繞道而過(guò)，可老百姓泡的米太多，一時(shí)半活兒吃不完，放的時(shí)間長(zhǎng)了就發(fā)了酸，老百姓也舍不得扔掉，就用發(fā)了酸的米煮成粥吃，誰(shuí)知意外地發(fā)現(xiàn)這用發(fā)酸了的米煮的粥并沒(méi)有影響其食用價(jià)值，后來(lái)人們便故意將米泡酸做粥食用，慢慢地發(fā)現(xiàn)這種酸粥能開(kāi)胃健脾，護(hù)膚美容，妙不可言。難怪這一帶的婦女即使不用化裝品皮膚也白嫩細(xì)膩。</h3><h3>在晉西北保德、河曲、偏關(guān)街頭，早上隨處可見(jiàn)賣酸粥旳攤點(diǎn)。絕大多數(shù)當(dāng)?shù)厝艘褜⑵渥鳛樵绮汀?lt;/h3><h3><br /></h3><h3>酸飯</h3><h3>味如酸奶，黃亮堅(jiān)韌，又能清熱解渴，用心制成酸湯，將米放入，在15℃以上溫度下浸泡4至8小時(shí)后澄出即做成酸粥。做成稀飯叫酸稀粥，從沸湯中撈而食飯粒者叫酸撈飯，它是以糜米為主食的人的創(chuàng)造，同時(shí)也是食用糜米的上好方法。[1]</h3> <h3>一碗酸粥吃完，再喝碗酸粥鍋巴湯，每個(gè)毛孔眼都透著幸福！</h3> <h3>秋豐糧滿院</h3> <h3>山中酸棗累枝。小時(shí)候到秋天還有一大樂(lè)趣就是和朋友一起去打酸棗，一把把的酸棗是那時(shí)的唯一零嘴。媽媽說(shuō)如今都不見(jiàn)孩子們來(lái)打酸棗，如今的孩子們一是作業(yè)多沒(méi)功夫玩，二是酸棗都在山崖邊，大人們不讓打，唉！想想現(xiàn)今的孩子們真不如我們小時(shí)候開(kāi)心。</h3> <h3>粒粒引饞蟲(chóng)</h3> <h3>酸棗為常用中藥，性平，味甘酸，無(wú)毒。酸棗主治心腹寒熱，邪結(jié)氣聚，四肢酸痛濕痹，煩心不得眠，濟(jì)上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴，久服，安五臟，輕身延年、補(bǔ)中、益肝氣、堅(jiān)筋骨、助陰氣能令人美健。具有補(bǔ)肝、寧心、斂汗、生津之功能。用于虛煩不眠、驚悸多夢(mèng)、體虛多汗、津傷口渴。在醫(yī)學(xué)上，酸棗仁早就被列為我國(guó)名貴的中草藥之一，在中醫(yī)臨床中酸棗作為滋補(bǔ)五臟、健胃醒脾、鎮(zhèn)靜養(yǎng)心安神入藥。李時(shí)珍指出：酸棗服安五臟，輕身延年、補(bǔ)中、益肝、堅(jiān)筋骨、助陰氣、能令人體健。</h3> <h3>一把酸棗的深情，你可記得？</h3>