美食美做～冰皮月餅自己做

不知不覺，賞花、吃月餅的中秋節(jié)快到了，時臨中秋，現(xiàn)在的商場超市到處是各種各樣的月餅擺賣，可是太甜膩多數(shù)人不喜歡吃。應(yīng)時應(yīng)

2017-09-26

大美中國 （原創(chuàng)圖片更新中）

2017-09-10

到四川雅安滎經(jīng)走一走，看一看傳統(tǒng)的黑砂制作

滎經(jīng)砂器有著2000多年的悠久歷史，它造型古樸大方，釉色獨特，具有耐高溫，抗腐蝕，不氧化，不變色，煮食不與食品中的酸、堿、鹽

2017-08-13

傳統(tǒng)釀酒

四川省武勝縣沿口古鎮(zhèn)，座落在嘉陵江邊，年久失修，破敗不堪，鎮(zhèn)上多數(shù)居民已搬遷至縣城，只有少數(shù)留守，以老者居多。老街上有一

2017-05-27

最后的堅守…傳統(tǒng)工藝之紫金鐵鍋

鐵鍋、辣椒醬、竹殼茶，被譽為“紫金三寶”，《紫金縣志》有載，冶鑄“紫金鐵鍋”的生產(chǎn)工藝，始于明朝洪武十一年（1378年），迄

2017-06-10

傳統(tǒng)工藝—老篾匠

竹器曾經(jīng)風(fēng)靡一時，篾匠這個行當(dāng)十分吃香。俗語說得好：\"竹刀拿得起，不怕沒柴米。\"小小的竹器作坊，生意風(fēng)生水起，不斷發(fā)展壯大

2017-05-22

福安坂頭村-古傳統(tǒng)熬制紅板糖

福安坂頭村糖坊建于上世紀50年代，是福安現(xiàn)存極少的老糖坊之一。記得小時候我村里也有這種“蔗寮”（福安話，民間古法制作板糖的

2016-05-27

攝影范談（十二）風(fēng)光攝影如何聚焦？

這一期談?wù)勶L(fēng)光攝影最基本的問題，那就是如何聚焦。聚焦還不容易，何須你來教？現(xiàn)代相機自動聚焦功能強大，連手機對著人或物一按

2017-09-01