美篇號 1778030
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每年冬至,我會腌制些醬油肉。??,獨(dú)特的醬香味,連我這少碰葷的都垂涎三尺,女??兒更是最愛。年前,沒碰上滿意的五花肉,加
最近一段時間被禁止入廚房嘚瑟(腰椎不好,被醫(yī)囑靜臥)。話說這個技癢啊(雖然技不咋滴??)……不能做著吃,那就“望片止餓”吧!
花生米適量,微波爐加熱至酥脆,入保鮮袋,搟面杖壓碎,白糖與花生1比1,無水無油小火慢熬到流動狀,花生和糖攪拌均勻,放案板上
把江米泡4個小時后,上籠蒸40分鐘蒸熟,籠梯上不能見油,見油米酒會發(fā)酵后發(fā)黑的,放溫至20度或放涼都可以。用溫開水把蜜蜂牌(只
有一種味道,不管你走多遠(yuǎn),也不管過多久,都會在記憶深處縈繞,如影隨形。兒時外婆家的這道菜,需等霜降后。這時候的紅薯為了抵
說到筍粄,還是要從客家先民南遷說起。在某個兵荒馬亂的年代,客家先民為避戰(zhàn)亂,紛紛從中原南遷到現(xiàn)在的客家人聚居地——閩、粵