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《非遺文化 薪火相傳》，——博望區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目展示，葉家橋米酒釀造技藝（區(qū)級非遺）
自古以來，新市鎮(zhèn)民間就有釀制米酒的傳統(tǒng)，被冠以“米酒之鄉(xiāng)”美譽(yù)。到了清咸豐年間進(jìn)入鼎盛時(shí)期，曾形成數(shù)座酒糟坊，進(jìn)行批量生
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