生椰瑞士卷

75克低筋面粉，15克奶粉過(guò)篩備用。50克椰子油和200克椰漿攪勻后加入過(guò)篩的低筋面粉，翻拌均勻，或者Z字?jǐn)嚢杈鶆?，稱好65克糖備用

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范兒

生椰瑞士卷

75克低筋面粉，15克奶粉過(guò)篩備用。50克椰子油和200克椰漿攪勻后加入過(guò)篩的低筋面粉，翻拌均勻，或者Z字?jǐn)嚢杈鶆颍Q好65克糖備用

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斑斕蛋糕卷

5個(gè)雞蛋白放入冰箱冷凍，是冷凍不是冷藏。50g低筋面粉和10克斑斕粉（抹茶粉）過(guò)篩備用！稱好50克白砂糖備用，50克椰漿加入蛋黃中

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網(wǎng)紅臟臟茶

糖漿：紅糖60g木薯淀粉10g,冷水120g，以30秒/速度3混合均勻后，再以5分鐘100度/小勺煮至濃稠即可，倒出備用！蜜香紅茶凍：紅茶20

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元?dú)鉁?/a>

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不一樣的日式生吐司全麥吐司

400g柔風(fēng)吐司面粉，100g全麥粉，蜂蜜50g(砂糖50g),牛奶320g（新手300）,淡奶油50g,雞蛋2個(gè)，放入主鍋揉面3分。揉出粗膜后連同主鍋

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全麥法棍

250克T55法國(guó)粉，50g全麥面粉，5g酵母，5克鹽，220克水放入主鍋，以30秒速度3-6混合，直接揉面6分鐘，大水量揉好的面團(tuán)，拆下刀頭

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