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老經(jīng)酸菜魚,祝你躍龍門
原計(jì)劃是要做桂林的招牌菜“啤酒魚”,但特殊時(shí)期也沒(méi)辦法買啤酒,只能就地取材做“酸菜魚”,但我這個(gè)酸菜魚不正宗,是帶有老經(jīng)
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701班楊智藝同學(xué)、(秘制叉燒)。
把肉洗干凈(叉燒醬抹均勻肉、黃酒少許、老抽少許)腌制好的肉放入盒子里最少4小時(shí)以上,我是腌制過(guò)夜的,叢盒子拿出來(lái)叉燒肉,竹
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701班楊智藝同學(xué)、(秘制叉燒)。
把肉洗干凈(叉燒醬抹均勻肉、黃酒少許、老抽少許)腌制好的肉放入盒子里最少4小時(shí)以上,我是腌制過(guò)夜的,叢盒子拿出來(lái)叉燒肉,竹
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