在家制作東北軟麻花阿奎 <h3>面粉600克</h3> <p class="ql-block">鹽4克</p> <h3>泡打粉4克</h3> <h3>酵母粉5克</h3> <h3>沙糖110克</h3> <h3>花生油25克</h3> <h3>水+一個雞蛋=310克</h3> <h3>面合好后，分成八等份面團，揉成長條，抹上油，放到盤子里，靜止十分鐘。十分鐘之后再搓麻花，不會斷。</h3> <h3>兩手從中間往面的兩頭搓，看視頻</h3> <h3>可以吃了。</h3>