<h3>秋風(fēng)起,深圳漸漸變得清涼了,街邊的水果攤上開始有了桔子先生的身影。在我心里,涼風(fēng)和桔香是秋天的象征,而秋天,正是我最鐘愛的季節(jié)。</h3> <h3>我愛桔子,是受了兩位女性的影響,一位是我媽,一位是冰心先生。我媽吃桔子不像我這么粗糙,她吃得非常細(xì)致。我媽剝的桔子皮六瓣均勻,攤開像一朵桔紅色的花,一張張鋪在磚墻上,曬得干干的,煲湯入藥皆可。她喜歡將桔瓣的外衣剝開,吃里面的果肉,那層薄薄的衣被她用來擦手。我媽有雙柔軟溫潤的手,白皙而纖細(xì),她自己頗為珍視。那時(shí)沒有現(xiàn)在這樣琳瑯滿目的潤手霜,用桔子衣擦手,我媽說那樣護(hù)膚效果最好。桔衣搓在手上,靜候兩分鐘用清水洗去,雙手又白又嫩,秋冬季絕不會(huì)開裂曝叉。我媽對食物的營養(yǎng)價(jià)值頗有些研究,她告訴我不要將桔瓣上纏繞的絲絡(luò)撕下來丟棄,那有很好的藥用價(jià)值,而且可以平抑桔子的熱性。其實(shí),我媽愛吃桔子的一個(gè)重要原因,是因?yàn)榻圩颖阋?,是典型的平民水果。在物資匱乏、經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的年代,普通人家吃得起的,夏天唯有西瓜,秋天和冬天,就只有桔子了。</h3> <h3>另一位讓我愛上桔子的女性就是著名作家冰心先生,她的名篇《小桔燈》,寫得甚為細(xì)膩優(yōu)美,透著淡淡的希冀和憂傷。閉上眼,你能感受到故事發(fā)生時(shí)的場景:深秋的山城,涼風(fēng)夾著細(xì)雨,黃葛樹下的小木屋,昏黃暗淡的燈光,文中贏弱貧病的母親,堅(jiān)強(qiáng)靈巧的女兒,以及那盞透著溫暖燭光的小桔燈。作為一枚文藝青年,我經(jīng)常因?yàn)橐黄恼聬凵夏硺涌梢猿缘臇|西,比如《社戲》里的翠綠翠綠的豌豆,再比如《小桔燈》里的橙紅橙紅的桔子。</h3> <h3>不過,當(dāng)年《小桔燈》帶給我的一個(gè)深層次的困惑,不是作者的立意究竟是不是控訴舊社會(huì)、歌頌新中國。而是,桔子那么嫩那么小,小女孩究竟是怎么徒手將桔瓣完整地掏出,然后將桔皮做成一盞可以裝蠟燭的燈!我曾經(jīng)試過不止三五次,每回都弄得皮開肉綻,最后把皮撕了往嘴里一塞了事。不過,我媽就可以哦!她根據(jù)文中提供的方法,做過兩個(gè)小桔燈給我和弟弟玩哦。有的人啊,天生的心靈手巧,你不服就不行。</h3> <h3>我生性是個(gè)急躁而懶癌患者,桔子滿足了我對水果的一切要求:好吃,酸酸甜甜,而且不用洗,剝皮容易。我尤其愛聞桔子皮剝開時(shí)散發(fā)的那種誘人的香味,愛看霧一般的芳香烴在空氣中擴(kuò)散最后消逝無痕。我學(xué)著媽媽那樣吃桔子,但無法像她那樣慢條斯理、物盡其用、悠然自得。</h3> <h3>又到一年桔子先生成熟的季節(jié),我喜歡挑帶樹枝樹葉的買回家,總覺得那樣才夠新鮮,至于枝葉吃秤我倒是從未考慮過,王家四小姐對自己的所愛,從來都是那么任性。</h3>