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二十四節(jié)氣 —— 立冬節(jié)氣

遲暮

<h3>立冬節(jié)氣</h3><div>立冬,二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣。在每年的11月7日或8日,古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季開(kāi)始。</div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法 五大推薦食譜 </h3> <h3>立冬,作為冬季的第一節(jié)氣,于每年的11月8日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)開(kāi)始。由于我國(guó)南北緯度之差,故真正意義上的冬季,并非都以“立 冬”為準(zhǔn),而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”,結(jié)束之意。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這一節(jié)氣的到來(lái)是陽(yáng)氣潛藏,陰氣盛極,草木凋 零,蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。</h3> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬之習(xí)俗。每逢這天,南北方人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味,說(shuō)是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。那么在實(shí)際生活中,立冬日我們到底該注意些什么?怎樣調(diào)養(yǎng)是我們今天的主要話題。</div><div> 我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四季調(diào)神大論》中指出:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!?lt;/div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 這段經(jīng)文精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法,并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則,它告訴我們,冬天是天寒地坼,萬(wàn)木凋零,生機(jī)潛伏 閉藏的季節(jié),人體的陽(yáng)氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此,冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律,以斂陰護(hù)陽(yáng)為根本。在精神調(diào)養(yǎng)上要做到“……使志若伏若 匿,若有私意,若以有得”力求其靜,控制情志活動(dòng),保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內(nèi)陽(yáng)氣的得以潛藏。</div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)了“無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光”也就是說(shuō),在寒冷的冬季,不要因擾動(dòng)陽(yáng)氣而破壞人體陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。正如“冬時(shí)天地氣閉, 血?dú)夥?,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽(yáng)氣?!币虼?,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。而衣著的過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低即易感冒又耗 陽(yáng)氣。反之,衣著過(guò)多過(guò)厚,室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪易于侵入。中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣”人體陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),賜予自然界光明 于溫暖,失去她萬(wàn)物無(wú)法生存。同樣,人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣,將失去新陳代謝的活力。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。</div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 這里須要注意的是,冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味,如雞、鴨、魚(yú)類(lèi);地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。</div><div> 除此之外,還要因人而異,因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e,體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯,本著人體生長(zhǎng)規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),萬(wàn)不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。</div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)</div><div> 立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過(guò)程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。</div><div> 多溫?zé)嵘俸疀?lt;/div><div> 天冷的時(shí)候,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。</div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 增加維生素A、C的攝取</div><div> 增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃點(diǎn)辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲。</div><div> 咸味入腎補(bǔ)益陰血</div><div> 根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”,“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補(bǔ)益陰血等作用。</div><div> 在立冬時(shí)節(jié)堅(jiān)持體育鍛煉,不僅能使人的大腦保持興奮狀態(tài),增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的體溫調(diào)節(jié)功能,還能提高人的抗寒能力。因此在冬天仍堅(jiān)持鍛煉的人很少患病,正如俗話所言:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)?。欢鞈幸粦?,多喝藥一碗?!?lt;/div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 但值得注意的是,由于氣溫的降低,人在立冬以后新陳代謝的速度會(huì)放緩,因此在此時(shí)節(jié)鍛煉不宜太激烈,以防止適得其反。健身操、太極拳或跳舞、打球等運(yùn)動(dòng)均是立冬鍛煉的不粗選擇。</div> <h3>立冬鍛煉堅(jiān)持“四準(zhǔn)則”</h3><div> 由于立冬后氣溫低、氣壓高且天氣干燥、人體的肌肉、肌腱和韌帶的彈力及伸展性均會(huì)降低,肌肉的粘滯性也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng),從而造成身體發(fā)僵不靈活,舒 展性也隨之大打折扣。因此在立冬后進(jìn)行體育鍛煉時(shí),應(yīng)遵循相應(yīng)的養(yǎng)生準(zhǔn)則,這樣既能實(shí)現(xiàn)防寒保暖和強(qiáng)身健體的目的,又不會(huì)因鍛煉不當(dāng)而損害健康。</div> <h3>史上最全立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生法</h3><div> 準(zhǔn)則一:鍛煉之前充分熱身。由于人的身體在低溫環(huán)境中會(huì)發(fā)僵,鍛煉前若不充分熱身,極易造成肌肉拉傷或關(guān)節(jié)損傷。因此應(yīng)正式鍛煉前先進(jìn)行徒手操、輕器械練習(xí)等“預(yù)熱”運(yùn)動(dòng),熱身的強(qiáng)度以使身體發(fā)熱并微微出汗為宜。</div><div> 準(zhǔn)則二:鍛煉時(shí)衣物的薄厚要適當(dāng)。立冬過(guò)后氣溫很低,因此在運(yùn)動(dòng)前要穿厚實(shí)些的衣服,在熱身后再除去外衣;鍛煉結(jié)束后應(yīng)盡快回到室內(nèi),不要吹到冷風(fēng),以及擦去汗水并更換衣服,以防止冷熱交替造成熱量散失而感冒。</div><div> 準(zhǔn)則三:鍛煉時(shí)應(yīng)適時(shí)調(diào)整呼吸。由于冬天常有大風(fēng)沙,因此建議在鍛煉時(shí)最好采用鼻腔呼吸的方式,也可以采用鼻吸氣、口呼氣的呼吸方式,但切記直接用口吸氣。這是因?yàn)楸乔火つつ軐?duì)吸進(jìn)的空氣起到加溫的作用,在一定程度上減輕了寒冷空氣對(duì)呼吸道的刺激;同時(shí)鼻毛亦可有效阻擋細(xì)菌,堪稱(chēng)呼吸道的“保護(hù)神”。</div><div> 準(zhǔn)則四:室內(nèi)鍛煉時(shí)應(yīng)保持空氣流通。不少人習(xí)慣在冬天選擇室內(nèi)鍛煉,并把門(mén)窗緊閉,以防止寒冷空氣的入侵。但實(shí)際上,這樣很容易因缺氧而導(dǎo)致頭暈、惡心等癥狀。因此在室內(nèi)鍛煉時(shí)切記保持空氣的流通。</div> <h3>立冬食補(bǔ)5大推薦食譜</h3><div> 俗語(yǔ)說(shuō):“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過(guò)低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。</div><div> 同時(shí),寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無(wú)機(jī)鹽的食物??啥喑允卟?,適當(dāng)增 加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚(yú)、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、 脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均 可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。</div><div><br></div><div> 下面,推薦幾道食療菜譜:</div><div> 1、黑芝麻粥</div><div> 配料:黑芝麻25克、粳米50克。</div><div> 做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。</div><div> 功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。</div><div> 2、蟲(chóng)草蒸老鴨</div><div> 配料:冬蟲(chóng)夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。</div><div> 做法:老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開(kāi)至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開(kāi),放入冬蟲(chóng)夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。</div><div> 功效:補(bǔ)虛益精,滋陰助陽(yáng)。本方以蟲(chóng)草為主,助腎陽(yáng),益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽(yáng),一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共咸補(bǔ)虛益精,滋陰助陽(yáng)之權(quán)威藥膳。</div><div> 3、西紅柿砂糖藕</div><div> 配料:西紅柿2個(gè)、藕1節(jié)、沙糖適量。</div><div> 做法:西紅柿去皮,開(kāi)水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤(pán)中,撒上砂糖即可。</div><div> 功效:健脾開(kāi)胃,生津止渴。</div><div> 4、蓯蓉羊肉粥</div><div> 配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。</div><div> 做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調(diào)味服食。</div><div> 功效:溫里壯陽(yáng)。補(bǔ)腎益精。適用于腰膝冷痛、陽(yáng)痿遺精、腎虛面色灰暗等。</div><div> 5、龍馬童子雞</div><div> 配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。</div><div> 做法:將童子雞宰殺后,去毛雜、洗凈、裝入大盆內(nèi)備用。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡10分鐘,分放在雞肉上,加蔥段、姜塊、清湯適量,上籠蒸至爛熟。出蘢后,揀去蔥段和姜塊,加入味精、食鹽,另用豆粉勾芡收汁后,澆在雞的面上即成。服用時(shí),食海馬、蝦仁和雞肉。</div><div> 功效:溫腎壯陽(yáng),益氣補(bǔ)精。適用于陽(yáng)痿早泄,小便頻數(shù)、崩漏帶下等。 </div> <h3>點(diǎn)擊鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 霜降節(jié)氣<br>??????</h3> <h1>鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 寒露節(jié)氣<br>??????</h1> <h1>鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 秋分節(jié)氣</h1><h1>??????</h1> <h1>鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 白露節(jié)氣</h1><h1>??????</h1> <h1>鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 處暑節(jié)氣<br>??????</h1> <h1>鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 立秋節(jié)氣<br>??????</h1> <h1>鏈接欣賞二十四節(jié)氣 —— 大暑節(jié)氣<br>??????</h1> <h1>鏈接閱讀二十四節(jié)氣 —— 小暑節(jié)氣<br>??????</h1> <h1>鏈接閱讀二十四節(jié)氣 —— 夏至節(jié)氣<br>??????</h1> 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