<h3>雞翅改刀。背后和前面各切兩刀。以便于入味</h3> <h3>改刀完成。（一家人就是要整整齊齊的）</h3> <h3>放入鍋內(nèi)，注水，水要淹沒雞翅。放兩片生姜</h3> <h3>煮雞翅時，放入料酒，去腥味。</h3> <h3>水煮沸后，撈出雞翅。清水洗凈。</h3> <h3>平底鍋內(nèi)放一點點油。（因為雞翅經(jīng)過高溫，會逼出雞翅里的油）</h3> <h3>放生姜和蒜片爆香。</h3> <h3>放入雞翅。煎至兩面金黃</h3> <h3>兩面金黃即可</h3> <h3>兩面金黃的雞翅，換鍋，放入湯鍋內(nèi)繼續(xù)下一步。</h3> <h3>放點鹽。</h3> <h3>醬油一點點，目的在于給雞翅上色。</h3> <h3>在倒點生抽，提味。</h3> <h3>倒入可樂。淹沒雞翅即可。然后小火慢煮</h3> <h3>所需要的材料只有簡單的這幾種而已。就可以做出美味的可樂雞翅啦。</h3> <h3>小火慢煮</h3> <h3>咕嘟咕嘟...</h3> <h3>一直小火。以免燒焦。會有苦味</h3> <h3>收汁差不多的時候，雞翅就可以出鍋了。</h3> <h3>可樂雞翅。完成</h3> <h3>可樂雞翅</h3> <h3>可樂雞翅</h3> <h3>這道菜只需要小火慢煎出雞翅里的油，另外小火慢煮收汁至雞翅入味。這道菜已成功90%。</h3> <h3>可樂雞翅。小朋友的最愛。</h3>