<h1><b>今天，又在我家附近的超市看到有出售土耳其進(jìn)口的有機(jī)杏干和有機(jī)無(wú)花果了，好開(kāi)心??！買回家享用。哈哈…</b><b>杏干和桃干是我小時(shí)候最喜歡吃的零食。耶…??????????????</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>每次吃到這種有機(jī)杏干，都會(huì)勾起我小時(shí)候吃的杏干和對(duì)奶奶的回憶。</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>記得父母告訴我，我2歲那年，當(dāng)奶奶聽(tīng)說(shuō)我很愛(ài)吃水果干后，便每年在杏子和桃子的季節(jié)，不顧辛苦煩勞，專門(mén)給我曬好幾大口袋果干，等我爸爸的司機(jī)開(kāi)車給老家送東西時(shí)，再委托父親的司機(jī)帶到我們家。</b></h1><h1><br /></h1><h1><b>【注：那個(gè)年代，陜北人的生活是相當(dāng)困難的，沒(méi)有電源，夜晚，家家窯洞里點(diǎn)著煤油燈，幾乎人人餓肚子。在我們的老家陜北，爺爺早已去世，奶奶與我爸爸唯一的弟弟（我叫二大）住在一起，他們的吃穿用等所有的生活所需，都全靠我父母援助，因此，我爸爸的司機(jī)會(huì)每隔一個(gè)月，就需要跑一趟老家，給老家送東西；從面粉到醬油醋調(diào)料之類的食物、到衣服鞋子、到肥皂香皂等全部生活所需的東西都送到老家。爸爸媽媽說(shuō)：兒子贍養(yǎng)母親和家人是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖?。?lt;/b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>每年夏季，住在陜北老家的奶奶，在杏子和桃子熟了的日子里，每天讓大我三歲的堂哥背上書(shū)包，爬到他們家門(mén)前的杏樹(shù)或桃樹(shù)上，小心翼翼的摘下果子放進(jìn)書(shū)包里，一書(shū)包一書(shū)包的拿給奶奶；奶奶會(huì)坐在院子的太陽(yáng)下，用手一個(gè)一個(gè)的把杏子或桃子剝開(kāi)兩半，放在用高粱桿做的盤(pán)子上，暴曬在太陽(yáng)下，讓慢慢曬干；等整個(gè)果樹(shù)的果子都摘完時(shí)，院子里已擺滿了一個(gè)個(gè)曬果干的盤(pán)子。從新鮮水果剝開(kāi)到曬成果干后，再到可以收藏到布口袋里的整個(gè)程序，共需要兩周時(shí)間。</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>在曬果干期間，奶奶會(huì)每天把一盤(pán)盤(pán)擺滿杏子或桃子的盤(pán)子，從住的窯洞里搬出去，放在院子里，然后，不停的拿著扇子來(lái)回走動(dòng)的扇著，為的是不讓蒼蠅落到正在爆曬的杏子或桃子上，就這樣一整天，直到日落，她再又一盤(pán)盤(pán)的搬回窯洞里。</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>奶奶就這樣如此每天重復(fù)，直到果干收到布口袋里為止。????</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>每年從開(kāi)始曬果干，到把所有的杏子或桃子都完全曬成果干，收進(jìn)一個(gè)個(gè)大布口袋里，需要大約一個(gè)月多一點(diǎn)時(shí)間，而且，杏子和桃子各有一次這樣的操作過(guò)程。</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>真的是很辛苦，我爸爸心疼自己的母親年老了（快80歲了），不想讓她老人家如此勞作，曾讓他的司機(jī)在給老家送東西時(shí)，給我奶奶帶話，請(qǐng)她老人家別再曬了?？晌夷棠叹箨裰鴪?zhí)意要繼續(xù)曬，就這樣，我每年都有美味的果干吃，直到她老人家去世。??????</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>從此，我再也沒(méi)吃過(guò)奶奶曬的那么美味的杏干和桃干了…成年后才意識(shí)到，我吃的那不是果干，是奶奶對(duì)孫女濃濃的愛(ài)…??????</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>記得十歲那年，隨父母回陜北老家看奶奶，那是我第一次回老家，也是第一次看到奶奶的模樣，她當(dāng)時(shí)已經(jīng)82歲了，高挑的個(gè)頭，雪白的皮膚，一張依然漂亮且慈祥的臉（想必奶奶年輕時(shí)一定是位大美人兒），看上去比她的實(shí)際年齡年輕許多，像個(gè)60歲左右的女人；她總喜歡用愛(ài)慕的眼神默默的注視著我。這些是奶奶給我留下的終身難忘的記憶…??????</b></h1><h1><br /></h1> <h1><b><br /></b><b>沒(méi)想到有一次，我在家里附近的一家超市里看到有出售的從土耳其進(jìn)口的有機(jī)杏干，模樣看上去與我奶奶曬的很相似，我喜出望外，便毫不猶豫的買回家嘗嘗。</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>當(dāng)我買回家，趕忙拿出一個(gè)杏干放進(jìn)嘴里，哇…口味幾乎與小時(shí)候吃的奶奶曬的杏干一樣一樣的口味。好激動(dòng)啊…！??????????</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>可，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，這家超市不再有這種杏干了；失望…????</b></h1><h1><b><br /></b></h1><h1><b>再后來(lái)，又發(fā)現(xiàn)，這樣的杏干在這家超市是季節(jié)性的，時(shí)有時(shí)無(wú)，有時(shí)候甚至還有有機(jī)桃干呢！我總是只要有出售，我一定會(huì)買。吃貨嘛…??</b></h1><h1><br /></h1>