<h3>我園建園以來,各方面工作都受到上級領(lǐng)導的好評和關(guān)注。我園自實行“一日整托”后,工作上,更是備受矚目,廚房工作成為幼兒園一個非常重要的組成部分。2017年10月10日,全縣各幼兒園園長及衛(wèi)生局領(lǐng)導蒞臨我園,對我園的廚房進行參觀、學習和檢查。</h3> <h3>參觀人員到達我園。</h3> <h3>參觀人員進入我園廚房進行參觀學習。</h3> <h3>參觀人員對我園廚房進行整體全面的參觀學習。</h3> <h3>參觀人員學習我園廚房墻上粘貼的各項規(guī)章制度。</h3> <h3>參觀人員觀看飯菜。</h3> <h3>參觀人員對廚房冰箱進行檢查。</h3> <h3>領(lǐng)導同我園人員溝通。</h3> <h3>領(lǐng)導對我園工作提出寶貴意見。</h3> <h3>參觀人員參觀學習完畢,離開我園。</h3> <h3>這次的對我園廚房的參觀學習,領(lǐng)導和其它園長老師,對我園的廚房工作,給予的肯定和贊賞;在肯定的同時,領(lǐng)導也對其中的不足之處,提出了一些想法和改進建議。</h3><h3>1.飯菜留樣,要單獨保存。</h3><h3>2.盛放飯菜的容器要放在距離地面20―30厘米的高度,防止地面污物感染食物。</h3><h3>3.廚房門口要放置防鼠板,防止老鼠進入廚房。</h3><h3>4.廚房食品調(diào)料架一定要按照標簽擺放整齊。</h3><h3>5.食品儲存最好單獨放在儲藏室,如條件不具備,可再廚房放置一個儲藏架,食品禁止直接放置于地面。</h3><h3>6.肉類要兩證齊全,保證肉類質(zhì)量。</h3><h3>7.廚房工作人員要定時參加培訓學習,日常工作玩進行嚴格規(guī)范的記錄。</h3> <h3>在今后的工作鐘,我園會更加重視廚房工作,嚴格按照所提的改進意見進行改進,做到讓家長、幼兒放心滿意。</h3>