熬制蔥油小鹿 <h3>準(zhǔn)備一把小蔥，輔助材料油，老抽，糖。</h3> <h3>洗凈濾干，切6厘米段，蔥白蔥綠分開。</h3> <h3>油燒熱，改中火。</h3> <h3>放入蔥白，約三分鐘，微微金黃色。</h3> <h3>放入蔥葉，鏟子翻身，炸的微微發(fā)黃，關(guān)小火，倒入半碗老抽。</h3> <h3>再放入2勺白糖。</h3> <h3>用鏟子攪拌，糖融化均勻。</h3> <h3>蔥色金黃，滿屋飄香，大功告成啦！</h3> <h3>裝入密封罐，冰箱冷藏。</h3>