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曼谷美食攻略

老V在路上

<h3>街頭隱世美食-<b>Nanase Ramen - 七星ラ-メン</b></h3> <h3>地址:步行路線是從BTS-ThongLo站出往Marriott Sukhumvit萬(wàn)豪酒店方向走2分鐘即到。</h3> <h3>大家會(huì)覺得奇怪,為什麼在曼谷介紹拉麵店,其實(shí)在曼谷有很多日系企業(yè)在這裡設(shè)立分公司,日本巷の由來(lái)是因?yàn)镾ukhumvit路一帶住著許多日商公司の外派職員,還有其家屬,為了因應(yīng)他們の日常所需,自然而然發(fā)展成一個(gè)日本小社區(qū)。</h3><h3>日本巷對(duì)於初次旅遊泰國(guó)の人來(lái)說,可能吸引力不大,但對(duì)於在曼谷久居或是想發(fā)掘曼谷細(xì)膩之處の人來(lái)說,日本巷反而提供了他們一個(gè)新鮮和知覺轉(zhuǎn)換の空間。</h3> <h3>現(xiàn)在介紹の這個(gè)拉麵,絕對(duì)是ThongLo最好食の拉麵,沒之一。拉麵湯頭非常濃郁,麵質(zhì)也很Q彈。毫不誇張の說,這是我吃過最好吃の拉麵!</h3><h3>另外還有地獄拉麵和清淡版の白湯拉麵可選喔,地獄拉麵真の很辣。</h3> <h3>------------------------------</h3> <h3>網(wǎng)紅店-<b>The Coffee Club</b></h3><h3>地址:GF Major Sukhumvit Soi 63 Ekkamai;步行路線是從BTS-ThongLo站出往Sukhumvit Rd 55號(hào)巷(即日本區(qū)入口)一直走大概10-15分鐘,途徑Asia Herb Massage,如果看見就表示方向正確,可以繼續(xù)走,直到看見下圖標(biāo)誌。</h3> <h3>下圖是TCC所在建築の門面。</h3> <h3>The Coffee Club 1989年起源於澳洲,2007年泰國(guó)的Minor Internationl收購(gòu)了品牌50%の股份把品牌引入了泰國(guó)。</h3> <h3>TCC在泰國(guó)有很多分店,這家のEgg Benedict非常不錯(cuò),如果吃膩了傳統(tǒng)の,還可以試試泰式Egg benedict,醬料有點(diǎn)酸酸の不膩口,灑上一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒更完美。</h3> <h3>Egg Benedict の熟度恰到好處,一刀劃下,亮澄澄の蛋黃汨汨流出,蛋白也鮮嫩得入口即化。酥脆 Bacon 不油不膩,沒有乾得像被炸過,也不是軟軟の一片慵懶的肉,就是那種 .. 理想中のBacon。最特別の是醬汁,都臣服在它腳下,甚至想了要不要點(diǎn)個(gè)麵包來(lái)沾這個(gè)醬吃。說不出是什麼味道,卻會(huì)讓人一口接一口地停不下來(lái)。也許,這就是泰國(guó)的味道!</h3> <h3>------------------------------</h3> <h3>老牌海鮮餐廳-<b>Savoey Restaurant</b></h3><h3>地址:2/F The Mercury Ville @ Chitlom 540 Mercury Tower;步行路線從BTS-Chitlom4號(hào)出口天橋直接走到 Mercury Ville2樓</h3> <h3>=====</h3><h3>分店地址:2nd Floor, Building G, Tha Maharaj, Trok Mahathat, Maharaj Rd. In Rattanakosin Island</h3> <h3>Savoey restaurant是一間已經(jīng)有超過40年歷史の老牌海鮮餐廳,它在1972年開幕,在泰國(guó)有非常多分店。不過一直到最近我才注意到這間餐廳。不知道從什麼時(shí)候開始,一說到曼谷泰式餐廳,開始出現(xiàn)大量的Savoey推薦文,而且是完全一面倒の正面評(píng)價(jià),其實(shí)我內(nèi)心也充滿懷疑Savoey真有那麼好吃??所以這趟曼谷行就立即安排來(lái)Savoey吃看看。</h3> <h3>沒來(lái)之前,在網(wǎng)上看見很多人評(píng)論說Savoeyの咖哩螃蟹比建興酒家の還好吃。經(jīng)過這次親身體驗(yàn),我只能說建興酒家已經(jīng)從我の咖哩蟹清單內(nèi)刪除了 ... </h3> <h3>清蒸檸檬魷魚,清蒸の料理完全能吃出新鮮魷魚の原味,加上非常入味の檸檬提味,口味完美融洽。</h3> <h3>一般餐廳の招牌湯品通常會(huì)是"Tom Yam Soup"(酸辣蝦湯),不過Savoeyの"Tom Kha Soup"(南薑椰奶雞湯)似乎評(píng)價(jià)更高,所以這次就點(diǎn)了Tom Kha Soup喝喝看。滿滿の軟嫩雞肉,湯頭融合南薑風(fēng)味跟濃郁椰奶,真の好喝!</h3> <h3>在短短一小時(shí)內(nèi),狂風(fēng)掃落葉似の清盤,好不好吃?你 .. 覺得呢??</h3>