<h3> 渭南最早給我印象的是境內(nèi)的華山風(fēng)景區(qū)，后因業(yè)務(wù)關(guān)系知道更多的是白水，目前鎮(zhèn)江市場供應(yīng)的蘋果??很多都來自白水。</h3><h3> 因為臨時買票，高鐵票??已經(jīng)售光，只能從上海買到渭南。這趟車去往河南、陜西的人很多，乘客大都操著河南陜西方言，同樣的黃皮膚給人卻是一種恍惚感，陌生而又親切。</h3><h3> 車票買在了三人座的中間，人也懶得動，昏昏沉沉中6小時眨眼而過??，醒來時卻已到目的地。</h3> <h3> 接站的當?shù)厝水吂М吘炊忠笄谥艿?，可能兒時因父母工作關(guān)系在山西待過十二年的生活經(jīng)歷，后回到南方后就一直沒有再回去過。乍聽到當?shù)厝舜緲愕年兾鞣窖裕瑵鉂獾泥l(xiāng)音給人一種久違的感覺。</h3><h3> 室外的溫度雖已是零下，兒時記憶的閘門一旦打開，清冷的空氣讓人聞起來竟然也是那么溫暖和親切。</h3><h3> 很多次出行，旅游，都與這片土地插肩而過，竟然是以倉促出行的方式又再次回到了這塊讓我魂牽夢繞，給我暖暖記憶的黃土高坡，內(nèi)心的悸動早已讓我忘卻了室外的寒冷！</h3> <h3> 南方的初冬有如小陽春，讓人倦怠慵懶，此時的黃土高坡卻是一片蕭殺，眼前的黃河伴隨著厚重的泥漿和融化的冰川順流而下。我們?nèi)A夏的母親河流到這里因河道寬闊，水流緩慢，彰顯著其包容乃大的胸懷！</h3> <h3> 這里沒有隴海線上鄭州，開封，西安，洛陽的霧與霾??，天與地處處透露出本色的古樸和潔凈，無處不在的厚重感會讓你的心變得安詳與寧靜。</h3> <h3> 黃河，黃土地，黃皮膚本身就是一段厚重的歷史，成年人的世界再次走過童年少年時光，心中的翻騰久久不能平靜。</h3> <h3> 陜西戰(zhàn)國時是秦屬地，所以又稱“秦”。橫貫陜西中部的主要山脈是秦嶺，渭河平原又稱秦川，所以陜西又稱“三秦大地”。 </h3><h3> 陜西各地犄角旮旯里都是滿滿的歷史，當?shù)厝藢λ麄兊臍v史如數(shù)家珍，言談舉止里洋溢著生活在三秦大地子民的幸福和自豪感。</h3><h3> 中西部地區(qū)經(jīng)濟雖然跟南方省份比欠發(fā)達，但悠久的文化歷史足以讓他們的心理得到極大的慰藉。</h3> <h3> 渭南這個地方不來不知道，還真得值得細說一下。</h3><h3> 渭南因渭水之南而得名，屬西安都市經(jīng)濟圈。</h3><h3> 渭南地處祖國版圖幾何中心，“北京時間”就是從這里出發(fā)。</h3> <h3> 渭南也是中華民族的重要發(fā)祥地，素有華夏之根，文化之源，三圣故里，將相之鄉(xiāng)的美譽。</h3> <h3> 倉頡造字，杜康造酒，司馬遷編撰史記，白居易吟出長恨歌都跟此地息息相關(guān)。</h3> <h3> 合陽提線木偶，華夏皮影，華陰老腔等都被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名單。境內(nèi)有華山，洽川兩處國家級風(fēng)景區(qū)。</h3> <h3> 我們此行的目的地是合陽縣，從渭南驅(qū)車一個半小時就來到了合陽。</h3> <h3> 洽川在合陽縣城東20公里的黃河之濱，黃河水流經(jīng)此地河面最為寬闊，它是黃河流域最大的河濱溫泉濕地。</h3> <h3> 這里自然景色優(yōu)美，人文資源豐富，當?shù)厝擞芯湓挕耙粭l黃河，十里荷塘，百種珍禽，千眼神泉，萬頃蘆蕩”，就是對其得天獨厚的自然資源的最好寫照。</h3><h3> </h3> <h3> 洽川的蘆蕩濕地一望無際，瀵泉之一處女泉為王母娘娘命名。水溫常年在30度，養(yǎng)著各種珍稀的熱帶魚??。</h3> <h3> 當?shù)厝苏写獾厝诉@里也有全魚宴，黑烏鯉，羅非魚就是瀵泉的特產(chǎn)。瀵泉的全魚宴清蒸，油炸，酒烹，紅燒，孜然，酸湯，色美，香溢，味鮮，讓來自各地的游客垂涎欲滴，的的確確是黃土高坡一大奇觀。</h3> <h3> 濕地，蘆蕩，溫泉也許在江南不算稀奇，在陜西這片常年干旱缺水的黃土地上有這樣一處靚麗的景觀確實值得當?shù)厝祟H為自豪，節(jié)假日周邊因此而來的游客絡(luò)繹不絕。</h3> <h3> 洽川除自然風(fēng)光秀麗外，人文歷史也浩如煙海，它是詩經(jīng)的發(fā)源地 大家耳熟能詳?shù)脑娊?jīng)“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”，“蒹霞蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方”就發(fā)源于此。詩經(jīng)中有關(guān)于洽川的文章就有20多篇。 </h3><h3> </h3> <h3> 合陽古時又稱“莘國”，在處女泉景區(qū)旁邊新建的莘國水城氣勢磅礴，城內(nèi)大小門面500余家，整個城被水環(huán)繞，水穿行其間，給了這座小城不少生氣。</h3><div> 節(jié)假日縣城里很多年輕人都來到這里品美食，喝咖啡?，賞水景?？磻T了江南小鎮(zhèn)的小橋流水也不禁為此嘖嘖稱嘆。 </div> <h3><br></h3><div> 三秦大地是中華文明的發(fā)祥地之一，古莘文化，黃河文化，詩經(jīng)文化都是其豐富的人文資源。五千年悠悠華夏文明史，中華文字博大精深，這回到合陽學(xué)會了三個字的發(fā)音，也算是長了不少見識。</div><div> “洽”除了念qia音外，還有一種念法是he，一般用于地名，比如合陽縣洽川風(fēng)景區(qū)?！板眆en，陜西合陽把從地底噴出來的水叫瀵泉，洽川風(fēng)景區(qū)七眼瀵泉之處女泉久負盛名?！版Α眘i，姒性祖先是大禹，姒性已有4000多年的歷史，古代以兄妻為姒。</div> <h3> 到了陜西不得不談到它的吃，陜西山西都是面食大省，能把面食做到他們這樣千奇百怪，百轉(zhuǎn)千回也真是讓人嘆為觀止，看到林林種種的面食確實勾起了我滿滿的回憶。</h3><h3> 從小生在南方，長在山西大同，酷愛面食和飲醋，后隨父母到鎮(zhèn)江定居，哪知又是一個以鍋蓋面和醋聞名的地方。</h3> <h3> 鎮(zhèn)江人愛吃鍋蓋面，也是鎮(zhèn)江一大怪，旅游和出差的人離家久了，哪個敢說不想家鄉(xiāng)的面呢，美食早已幻化成對故鄉(xiāng)的一種思念。</h3><div> 以前鎮(zhèn)江下面的店面衛(wèi)生條件都不太好，大多靠近馬路，灰塵很大，但這一點不影響人們吃面的興趣?，F(xiàn)在人們要求高了，好多店面都進行了裝修，不管春夏秋冬，白晝夜晚，無論男女老少，有坐著吃得，有站著咽得，也有蹲著往嘴里拖得，一個個仿佛進入了忘我的境界。這里不分高低貴賤，不論職位尊卑，你盡可以自由發(fā)揮，可見鎮(zhèn)江人多么喜歡吃面，面條??已走進了大多數(shù)人的生活。</div> <h3><br></h3><h3> 從小生活在山西，山西的面食也有好多種，面食種類也是五花八門。什么刀削面，揪面，貓耳朵，手搟面等等。有的名字起得也叫稀奇古怪，叫什么灌腸，推窩窩。山西面的原料種類也很多，小麥，高糧，莜面，棒子面，蕎面等數(shù)十種。我能控制吃米飯??的食量，面食則不行，可能跟從小北方這段生活經(jīng)歷有關(guān)。</h3><h3> 陜西人也愛吃面，去過陜西的人都知道，無論哪個城市，大街小巷面館比飯館還多。各種面花樣繁多，陜西人能把每種面做到與眾不同，把面食也能吃得是轟轟烈烈。他們的面食已經(jīng)賦予了深厚的文化，就像陜西的歷史一樣！</h3><h3> 這回時間雖短，但早中晚吃的面食也足以讓人記憶深刻，各種面，饅頭，蒸餃，包子，蔥油餅讓你欲罷不能。</h3><h3> “陜西第一泡”羊肉泡饃端上來熱氣騰騰，再加點油潑辣子，吃起來真是改變了我以前對羊肉泡饃的三觀。</h3><h3> 吃在陜西一點都不夸張，在吃中體驗美味，感受文化，慢慢咀嚼，細細品味，用心感悟，才是對這塊土地最大的敬畏！</h3>