<h3> 想都不敢想象！</h3><h3>蓬萊小面竟然在蓬萊第二實驗小學的美麗校園里“飄香了”！</h3><h3> 二小師生可以在自家校園，足不出戶地靜靜了解地方特色美食文化，享受用料地道、做工考究、味道鮮美的蓬萊小面了！</h3><h3>美哉！快哉！樂哉！</h3><h3><br></h3> <h3> 我們非常榮幸地請到了煙臺海博魯菜研究中心蓬萊委員會的王總和他的團隊，他們非常熱心地在學校開設(shè)蓬萊小面的活動課程！王師傅研究蓬萊小面很有造詣，經(jīng)他的妙手制作的小面，色香味，那是個個俱全呀！不信就來看看吧！</h3> <h3> 王總用他特有的幽默介紹了自己，然后開始制作蓬萊小面。</h3><h3> 先加鹽，每斤面兩克鹽，再加三克堿，這樣才能制作勁道的小面呀</h3> <h3> 先和面，和面是基礎(chǔ)。王總和學生們開玩笑，和面是要講究“三光”政策的，你們知道么？“盆光”，“面光”，“手光”?！叭庹摺币粧叨?，不浪費一丁點的面粉，我們是新型的環(huán)保小廚師。</h3> <h3> 面初步和好了，就該使勁的“懟面了”，這可是力氣活呀！“要把吃奶的勁拿出來呀”，同學們聽著這樣的笑談，樂的合不攏嘴！</h3> <h3> 王總除了逗我們笑，還告訴我們不僅要好好學習，還應(yīng)該好好鍛煉身體，這樣才有力氣“懟面”。</h3> <h3> 我們都在看使勁“懟面”，貌似這是挺過癮的活呀！</h3> <h3> 看著過癮，那就親自試試“懟面吧”！“太費勁了”，“我的手腕都酸了”……原來這么費力氣呀！ </h3> <h3> 跟著王師傅“如法炮制”吧！不就是加水、加面、和一和、再“懟一懟”么！哎，原來還真不是那么簡單！</h3> <h3> 接下來加堿水，作用有二：讓小面成堿黃色，更加有勁道！</h3> <h3> 光加堿水是遠遠不夠的，必須反復(fù)的揉，一定是反復(fù)地揉呦！這樣才能使二者達到“水乳交融”的地步，才能抻出“彈彈的”小面來。</h3> <h3> 跟著師傅加堿水嘍！不能太多，剛剛使面團和盆底分離即可，接下來還是“面堿交融”呀！力氣活又來了，吃個小面容易么？</h3> <h3> 看這光滑、細膩、有彈性的面了吧！“快來摸一摸吧，來感受它的細膩、光滑，關(guān)鍵還是軟軟的呦……”</h3> <h3> 接下來就是“摔面了”二小的孩子們，“擼起袖子，甩開膀子，讓小面飛起來吧！”</h3> <h3> “看看我們的師傅，多么的棒呀！”每個姿勢，每個動作，都是手把手的耐心講解！</h3><h3><br></h3> <h3> “少年強則國強”，此時我們只想說“師傅強，則手藝強”，真心感謝在場的每一位師傅！</h3> <h3> “真神奇呀！王師傅的手像變魔術(shù)一樣，粗粗的面團在不經(jīng)意的左抻右抻中，越來越細了，竟細成頭發(fā)絲一樣”，“太棒了，我們的王廚神呀！”</h3> <h3> “加油摔了，吼嘿吼”，孩子們手里的面團，正在小小的面板上，歡快地舞蹈，飛快地旋轉(zhuǎn)，漸漸變得又細又長，慢慢變得又軟又滑……</h3> <h3> 粗粗的面團，頃刻之間幻化成，細細的小面，其本身就蘊含著生命的奇跡：不斷地揉搓，反復(fù)地抻拉，不停的摔打，才能出落得千絲萬縷，細若銀絲！</h3><h3> 生命只有經(jīng)歷不斷的歷練，才能創(chuàng)造出美麗的奇跡！</h3> <h3> “面條出鍋了，可以大飽口福了！”看見孩子們，期待的眼神，抿著嘴唇的小嘴，感覺我們的師傅好偉大！</h3> <h3> 爽滑入口，鮮香無比……蓬萊小面，真的是舌尖上的美味。</h3> <h3> 吃起來吧！鹵不要錢，面也不要錢哈！真誠地感謝蓬萊沙浦路南王緒飯店的王總及其團隊親情的贊助！</h3> <h3> 孩子們贊不絕口，老師們也是聞名而來，品嘗美食的時候也是連連稱贊！</h3> <h3> 一會領(lǐng)導(dǎo)來了，季校長也來了，“這個小面又軟又滑，還有面香的味道，非常的好吃！”得到季校長的肯定，我們的王師傅，小面摔的更響了，孩子們吃的更香了！</h3> <h3> 聞名遐邇，一點都不為過！就在這次的煙臺市傳統(tǒng)文化現(xiàn)場會上，蓬萊小面社團成為一個新的亮點！與會的專家，領(lǐng)導(dǎo)，老師紛紛駐足欣賞，觀看孩子們的表演，從他們熱情洋溢的笑臉，從他們贊不絕口的品嘗中，可以感覺出他們對小面的喜愛！</h3> <h3> 參加二小東校區(qū)承辦的煙臺市傳統(tǒng)文化現(xiàn)場會，在感受傳統(tǒng)文化的熏陶，接受先進教育教學理論的同時，還可以吃上一碗，或者是兩碗地道的蓬萊小面，這樣的會議誰不愛參加，誰不想?yún)⒓樱?lt;/h3><h3> 那么以后干脆就這樣吧：以后的現(xiàn)場會還是由蓬萊市第二實驗小學專門承辦吧，因為啥么？哈哈，因為有小面呀！</h3> <h3> 參加會議的領(lǐng)導(dǎo)對我們的小面也是喜愛有加！季校長在陪同煙臺教科院王院長，蓬萊教育局車局長等領(lǐng)導(dǎo)，參觀蓬萊小面社團的時候，王旋院長也美美的吃上了，一碗由孩子們親手制作的蓬萊小面。</h3><h3> 深受上級教育部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定與好評，是對我們二小工作最大的理解與支持！</h3> <h3>最后祝愿：我們的蓬萊小面與蓬萊“人間仙境”一道享譽全國。</h3>