<h3> 萵筍是最最普通的食材了，我也只會(huì)些最最普通的做法。??</h3> <h3> 迷糊媽媽看了美篇朋友萵筍的做法，心中好一陣糾結(jié)。不會(huì)雕花，不會(huì)擺盤(pán)……，但最后還是決定分享一下我這些最接地氣的做法。??</h3><h3> </h3> <h3><b>涼拌萵筍絲</b>。 將萵筍切絲，加蒜蓉、鹽、少許糖、花椒油、香油、醋、醬油等，均勻攪拌。只是拌菜時(shí)為了美觀用白醋和白醬油。</h3> <h3><b>萵筍葉粥</b>。必須好好介紹一下，萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，扔掉非?？上?。將最嫩萵筍葉洗凈瀝水后切成絲備用，用農(nóng)戶自家打的新米，加一撮酒米，用砂鍋開(kāi)水下米，煮熟后，下萵筍攪動(dòng)，關(guān)火。</h3><h3> 清香爽口，強(qiáng)烈推薦。</h3> <h3><b>涼拌萵筍葉。</b>筍葉洗凈瀝水后切成段，下入開(kāi)水中一燙立即撈出。如果是放心的農(nóng)家菜可以漂洗干凈瀝后直接拌，口感更好。</h3><h3> 加蒜蓉、鹽、少許糖、花椒油、香油、醋、醬油等，均勻攪拌。</h3> <h3><b>素炒萵筍。</b>不必說(shuō)了吧，哈哈</h3>