<h3> 我做的紅燒肉不加一滴油，既滿足了口感，又健康，材料也非常簡單。 </h3><h3> 我用的是純瘦肉，用五花肉也可以，但是五花肉里有肥肉，我不喜歡肥肉，肥肉燉煮里面有大油，就跟題目不加一滴油矛盾了。</h3><h3> </h3><h3> 所用材料:純瘦肉，水，醬油，冰糖。</h3><h3><br></h3> <h3>具體制作步驟:</h3><h3>1.豬瘦肉切小方塊。</h3><div>2.取一鍋涼水，肉放入，先用涼水煮開三分鐘。</div><div>3.準(zhǔn)備另外一個鍋，煮開水。</div><div>4.將煮過一次的肉倒入煮開的水中，煮兩次。</div><div>5.取出煮過三次的肉，最后一次再用開水煮，此時，倒入老抽醬油，放入冰糖，繼續(xù)煮至肉湯收濃，即可。</div><div> 咸中夾雜著甜，美味！值得你去嘗試著做。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>注:醬油本身就是咸的，所以肉內(nèi)不用放鹽。</h3> <h3> 這個紅燒肉怎么吃都沒有問題，因為都是瘦肉，又不是很咸，一點也不柴，愛吃肉肉的美眉們盡情的吃吧！</h3> <h3> 每天上班沒有時間做飯，沒有關(guān)系，燉一鍋紅燒肉，放在冰箱里面，晚上下班回家，切一兩個土豆，再添加點其他綠色菜，取一些燉好的紅燒肉那么一燴，非常豐盛的晚餐，讓人吃著舒服，解饞。</h3><h3> 但是如果燴菜的時候，比方說燴土豆吧，要把土豆用油煎一下，我用的是土豆和海帶跟紅燒肉一起燴的，土豆煎熟，海帶用水泡，然后切絲，倒入煎好的土豆中，上面放一些燉好的紅燒肉，加一點點鹽和白開水稍微咕嘟三兩分鐘就可以了，不需要再加醬油，因為顏色夠深了。好了，大家快快品嘗吧。</h3>