<h3> 莫高窟、雅丹地質(zhì)公園是此次敦煌駐留的必游項目。只因，慕名已久。敦煌，是座讓我慢下來，細細品味的城市。當然，一路的奔襲，也讓我感到有些不支，需要停留休整一下了。</h3><h3> 這座小城因著它舉世聞名的莫高窟和古絲綢之路千年的歷史、文化和中西文明之交匯分外迷人，引人流連。</h3><h3> 可能因著身邊有了歷史大咖的緣故，每每與大咖隨處一地就能聽來此地上下幾千年的沿襲由來，景仰的同時，也當真滋生了濃厚的興趣。所以，光是想象，這一地一城，是由著怎樣的前世幻化做現(xiàn)時的今生，也是件奇妙興奮的事。</h3><h3><br /></h3><h3> 古有商屯，博大而昌繁，故曰之敦煌，位河西走廊之西端。它 始于夏，而興于漢唐，漢武初年，張騫飲韁，出使西域。貞觀風華，古絲綢之路，經(jīng)此中西文明之交匯，四方商賈之云集。<br /></h3> <h3> 畫風一轉(zhuǎn)，美好的一天從早餐開始。</h3><h3> 說真的，早餐是我不太會將就的一餐，包子稀飯蔥花餅各式小菜，我不知道這都是我的個人心頭好還是大家之所愛。已經(jīng)很久不吃路邊攤可能用地溝油或者老油炸出的油條油餅之類的早餐了。所以，一大早，我就希望能遇上一家心儀的早餐店。</h3><h3> ＂健康早餐＂－這個小門面吸引了我的注意。</h3> <h3> 感覺不錯，干凈敞亮，品類齊全，都是我喜歡的。一直希望西安能有這樣的早餐店。記得剛來西安時，看著路上行色匆匆的上班族和學(xué)生邊走邊吃，還真有些不大習(xí)慣。早上單位例會，大家也紛紛拿出煎餅包子夾饃豆?jié){等一眾小食邊聽邊吃，也著實是驚了我的眼。</h3> <h3> 敞開式廚房，一目了然，衛(wèi)生干凈沒問題，就不知道味道怎么樣。</h3> <h3>包子賣完了，只有現(xiàn)烙蔥花餅，也喜歡。</h3> <h3>打底醬的味道特別好，好奇是什么做的。</h3> <h3> 趁著店里客人不多，大姐不忙，趕緊上前打探，勤學(xué)好問的毛病總也改不了??</h3> <h3> 竟然，大姐竟然毫無保留的向我傳授了這道敦煌特色小吃面辣子的全套做法，趕緊記錄下來。</h3><h3> 一陣暇想，讀萬卷書，行萬里路，若再能學(xué)萬家、百家菜……我是不是就能成個笑傲江湖的女文青女司機女廚子了呀，想到這三樣咋混都不搭，不禁失聲笑了起來??????</h3><h3> 但這，好像真的是我向往的狀態(tài)唉……</h3><h3><br></h3><h3> 寫東西給喜歡看的人看。</h3><h3> 開車載著喜歡坐的人走。</h3><h3> 做美食給喜歡吃的人吃。</h3><h3> 多好……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3> 感動我的敦煌大姐。象您這樣對食物滿懷敬畏，對客人滿心關(guān)愛，您的小館一定會越來越好……</h3> <h3> 我說，我會把今天的所聞所見寫到游記里，大姐一邊羞澀的說著那太謝謝了，一邊熱情的把我送到店門口給我指明去莫高窟的路。</h3><h3> 誰說，這是趟陌生的旅途，分明，有著熟識的親切。</h3><h3> 因為一個人，愛上一座城，因為所有在敦煌遇見的好人，我愛上了這座小城。</h3> <h3>今日頭條一莫高窟。</h3> <h3> 為保護文物和游客安全，莫高窟執(zhí)行的是6000人次的日最大游客承載量控制。所以莫高窟購票得提前在網(wǎng)上預(yù)約，門票200元，含講解。這樣的結(jié)果，就是，你可以靜心游覽，不必煩擾于烏泱的人群。</h3> <h3> 先在數(shù)字展示中心觀看主題電影《千年莫高》和球幕電影《夢幻佛宮》。影片拍的不錯，先有了個整體系統(tǒng)的認識后再去實地觀窟，效果應(yīng)該是更好的。認真看完。</h3> <h3> 看完影片后由景區(qū)大巴送至莫高窟。</h3> <h3>途中。干、熱。</h3> <h3> 到景區(qū)后得先排隊，景區(qū)的導(dǎo)游會來安排，一個導(dǎo)游負責二三十人，每人發(fā)一個耳麥。</h3> <h3> 一路上在耳麥里收聽導(dǎo)游的講解，清晰又有秩序，覺得兵馬俑可以借鑒一下。</h3> <h3> 每天開放的佛窟是不一樣的，據(jù)說是為了防止大量二氧化碳侵蝕洞窟內(nèi)的畫像。每個佛窟上都有門鎖，只有導(dǎo)游開了門才能進入。樂見越來越細致周全的文物保護措施。畢竟，這些珍貴的文物完全無可復(fù)制。</h3> <h3> 由于洞窟內(nèi)不能拍照，所以只拍了些外景。但每入一窟，都感覺非常震撼。雖然沒有絲毫的美學(xué)功底，對佛學(xué)也知之甚少?？僧斀嚯x直面這些色彩絢麗，刻劃細膩的千年壁畫時，視覺和心理沖擊力還是相當強的。歷史自帶的魅力和韻味在這一幅幅原作中體現(xiàn)殆盡。不虛此行。</h3><h3> </h3> <h3>因為病害，一些洞窟已全面關(guān)閉，逐步修復(fù)。</h3> <h3><br /></h3><h3> 導(dǎo)游帶領(lǐng)的時間大約一個小時，講解完后，可以自行游覽，時間不限。發(fā)送一個小貼士：參觀途中我一路基本不離導(dǎo)游兩側(cè)，在行進中常常會再提出一些問題，還會把我從身邊的史學(xué)大咖趙斌教授那里耳濡來的一些小知識點和導(dǎo)游做交流，導(dǎo)游也都很耐心的一一作答，一路走來竟也獲知良多，收獲良多……</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>必拍。</h3> <h3>這里的杏皮水比嘉峪關(guān)的口感要好一些。</h3> <h3> 返程。十點進館，兩點半多返回，看的時候過癮，此時才想到應(yīng)該撫慰我已經(jīng)咕嚕作響的胃了。直接去電給客棧老板，讓他推薦一處。</h3> <h3> 燜餅？提到燜餅立刻就浮現(xiàn)出好友媽媽的手藝。在烏時常坐班車去昌吉他家里吃燜餅，羊肉、雞肉各種燜。咕嘟嘟冒著熱氣的鍋，和鍋邊阿姨忙碌著的身影，仿佛就在昨日般觸手可及，那些年朵頤的口感也一直清晰地縈繞在唇舌心間，經(jīng)年未散……現(xiàn)在每次回去好友也總叫著去家里再重溫，我也一心想把技藝學(xué)回來，可總因著各種奔忙、趕場，未果。</h3><h3> 一場燜餅，倒勾起我許多感懷。來份牛排燜吧，沒嘗試過的。</h3> <h3>最少只能點這樣雙人份的，多了也沒辦法。</h3> <h3> 味道真心的不錯。得享美食再次印證了有個好的地陪是多么的重要，木有地陪，有個好的客棧老板是多么滴重要??</h3> <h3> 說到這兒，我真要好好夸夸這家沙月緣客棧的老板。</h3><h3> 小伙兒熱情、和善不說，關(guān)鍵還是個道地的敦煌通。這不，本來飯足水飽的回來準備午休了，可跟老板一聊就是一個多鐘頭。從今天的莫高窟聊到明兒要去的雅丹地質(zhì)公園、陽關(guān)、玉門關(guān)；從敦煌面辣子聊到特色小炒茄辣西；總之，敦煌地界兒上似乎沒有他不知道的。聊起歷史更是言之有物、滔滔不絕。一打問，原來小伙子從小就喜歡歷史，父親是做旅游的，媳婦是歷史老師，難怪呢！不過，小伙兒得意地告訴我，他家的歷史老師也還經(jīng)常向他請教呢！我也是，今天從導(dǎo)游和客棧老板這兒學(xué)到很多，內(nèi)心不少的富足感呢??</h3> <h3> 聊完，熱心的老板又幫我把油桶里的備用油加進油箱。（怕進了新疆不讓自帶油桶）</h3> <h3> 一通狂睡后，慢慢移步到聞名遐邇的＂敦煌夜市＂來。</h3> <h3> 這燈光、這場面。想起了多年前的＂五一夜市＂。那些年，我們?nèi)河稳汗?，從頭到尾。如今，我只身一人，穿行東西。</h3> <h3>喜歡的民謠－《南方姑娘》。只要有駐唱，就再也挪不開步。一直駐足聽到人家收攤兒。</h3> <h3> 中午菜式太硬，沒空間了，就來份素什錦吧。從午間濃郁的肉香到晚間清白的素食，一個人的旅程也仿佛如這餐食一般，濃香素淡，總相宜。</h3> <h3> 明早，想喝粥了。</h3> <h3>還有，每日的例行。</h3> <h3> 最后的功課。晚安??</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3><h3>音樂：烏魯木齊姑娘花粥的《在路上》</h3><h3> 從嬉游第一次聽說花粥</h3><h3> 我想帶你回新疆</h3><h3> 十串烤肉一個馕</h3><h3> </h3>