<h3> 冬至(Winter Solstice)又名‘一陽(yáng)生’,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣[1] ,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“數(shù)九、冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21~23日。</h3> <h3> 中國(guó)北方多數(shù)地方冬至吃餃子,而中國(guó)南方泉州俗有“冬節(jié)不回家無(wú)祖”之說,故出門在外者,都會(huì)盡可能回家過節(jié)謁祖。冬節(jié)早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門上,稱“敬門神”。泉州人吃丸,稱元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節(jié)為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著全家人整年從頭到尾一切圓滿。經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。</h3> <h3> 節(jié)日前夕,家家戶戶要“搓丸”。有紅、白兩色?!按晖琛笔炙嚰?xì)巧,粒粒小如魚目珠子,令人贊嘆不已,在搓冬節(jié)丸的同時(shí),還用米丸料捏做一些小巧玲瓏的瓜果動(dòng)物和金錠銀寶,以象征興旺吉樣有財(cái)氣,俗稱“做雞母狗仔”。而今天,為了讓孩子們能夠體驗(yàn)中華民族的傳統(tǒng)文化習(xí)俗,咱們藍(lán)貝貝也精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)搓丸活動(dòng)。。。</h3> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#167efb">原材料</font><font color="#ff8a00">@</font><font color="#b04fbb">芋頭</font><font color="#ff8a00">~</font><font color="#39b54a">黃瓜</font><font color="#ff8a00">~</font></b></h1><h1 style="text-align: center; "><b><font color="#ed2308">紅豆</font><font color="#ff8a00">~</font><font color="#b04fbb">紫薯</font><font color="#ff8a00">~</font><font color="#808080">西米</font><font color="#ff8a00">~南瓜</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#167efb">@@?搓湯圓?Ready go。。。</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">( ^..^)?小湯圓放手心,左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">↖我的認(rèn)真、專注讓你瞧一瞧↗</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">?(?”??)?小小面團(tuán)在手中,圓圓湯圓變出來(lái)</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">(*'ε`*)老師說我的小手最??厲害~~</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">~開開心心搓湯圓~</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb"> ?(???)?七彩湯圓~~</font></b></h1> <h1 style="text-align: center; "><b><font color="#b04fbb">~小伙伴一起享受著甜蜜蜜的滋味~</font></b></h1> <h1><b><font color="#b04fbb">一口一口吃不夠</font></b></h1><h1><b><font color="#b04fbb">(*T▽T*)端起碗來(lái)全喝光</font></b></h1> <h3> 這次的活動(dòng),帶來(lái)的不只是品嘗湯圓甜蜜的滋味,更讓孩子們知道了冬至的來(lái)歷和冬至要吃湯圓的習(xí)俗,并且真切的感受到了勞動(dòng)的歡悅。在孩子們的歡聲笑語(yǔ)中滲透著藍(lán)貝貝幼兒園人文教育的精髓,更是讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 藍(lán)貝貝幼兒園</h3>