<h3>冬至快樂(lè)，冬至大如年，2017年冬至?xí)r間<br>12月22日 18:44:07。農(nóng)歷十一月初五。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，豐富校園生活，提高動(dòng)手能力，安陽(yáng)市第八中學(xué)十八班特舉行冬至包餃子活動(dòng)。</h3> <h3>孩子們開(kāi)始展示自己的包餃子技能……</h3> <h3>一個(gè)個(gè)開(kāi)心的玩耍起來(lái)</h3> <h3>特大餃子</h3> <h3>包餃子神器都用上了</h3> <h3>搟起面來(lái)有模有樣</h3> <h3>認(rèn)真的捏餃子</h3> <h3>像大廚一樣有范</h3> <h3>家長(zhǎng)前來(lái)支持孩子們的活動(dòng)</h3> <h3>語(yǔ)文老師親身示范……</h3> <h3>吃餃子之前先提問(wèn)<br>冬至這一天，北半球晝夜?fàn)顩r如何？太陽(yáng)直射點(diǎn)在哪里？北極圈如何？吃餃子為了紀(jì)念誰(shuí)？</h3> <h3>史上最全餃子樣式</h3> <h3> 你知道冬至是為了紀(jì)念誰(shuí)嗎？<br> 據(jù)說(shuō)這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。<br> 張仲景是南陽(yáng)西鄂人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，祛寒?huà)啥鷾粴v代醫(yī)者奉為經(jīng)典。<br> 東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。<br> 他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。<br>原來(lái)冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌Ｖ两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。<br> <br>餃子餡的美好寓意<br><br>餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見(jiàn)的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。<br><br>最為常見(jiàn)的白菜肉餡即百財(cái)之意。<br><br>香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。<br><br>還有最近興起的酸菜餡，據(jù)說(shuō)有算財(cái)之意。<br><br>而芹菜餡則為勤財(cái)之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財(cái)。<br><br></h3> <h3>認(rèn)真，細(xì)致。</h3> <h3>開(kāi)心的笑著，熟練的動(dòng)作……</h3> <h3>歡樂(lè)一片</h3> <h3>親自調(diào)涼菜</h3> <h3>活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們認(rèn)真打掃衛(wèi)生。<br>本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人：十八班班委<br>協(xié)助：全體家長(zhǎng)（特別感謝熱心家長(zhǎng)前來(lái)支持）<br>參與人員：全體師生<br>在這次活動(dòng)中我們看到了孩子們的動(dòng)手能力，看到了孩子們的組織和管理能力，也讓同學(xué)之間、師生之間有了更深的了解，在活動(dòng)中孩子們體會(huì)到了父母一日三餐做飯的不易，了解了中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，更加懂得感恩，更加自信。<br>冬至快樂(lè)，愿每個(gè)孩子都健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。<br>冬至大如年<br>2017年<br>12月22日 18:44:07<br>農(nóng)歷十一月初五。</h3>