<h3><br></h3><div>“吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人夸?!毙陆貐^(qū)流傳的這句歌謠,可見阿克蘇蘋果在當(dāng)?shù)孛癖娦闹械牡匚恢摺?lt;/div> <h3>阿克蘇冰糖心蘋果產(chǎn)于新疆阿克蘇,位于天山托木爾峰南麓,蘋果為扁平形,果面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然,皮薄肉厚、質(zhì)地較密、味甜汁多、含糖量高。因?yàn)榘⒖颂K冬季寒冷,所以果品生長(zhǎng)期病蟲害發(fā)生極少,晝夜溫差大、光照充足,加上用無污染的冰川雪融河流——柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長(zhǎng)環(huán)境,使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨(dú)一無二的“冰糖心”。</h3> <h3>阿克蘇蘋果采摘時(shí)間嚴(yán)格控制,較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期讓阿克蘇蘋果更多的汲取了大自然的天地精華,形成了無與倫比的獨(dú)特品位,被稱為新疆的“水果皇后”,更以其獨(dú)特的“冰糖心”而飲譽(yù)海外。</h3> <h3>口感: </h3><div>果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣 </div><div>外觀特征: </div><div>1、果面:加麗果果面光滑細(xì)膩,果點(diǎn)隱約可見。內(nèi)地紅富士蘋果果面粗糙,用手觸摸有明顯的摩擦感; </div><div>2、加麗果色澤光亮,顏色略黃。內(nèi)地紅富士顏色紅,無光澤; </div><div>3、加麗果果肉細(xì)膩,肉質(zhì)色澤略黃,咀嚼后果味濃郁、基本無殘?jiān)?。?nèi)地的則果肉疏松、果味清淡,水份不足,肉質(zhì)蒼白; </div><div>4、加麗果的果核透明,俗稱“糖心”,是區(qū)別其他產(chǎn)地紅富士蘋果的標(biāo)志。</div><div><br></div> <h3>冰糖心蘋果特點(diǎn)</h3><div>1.冰糖心:果核部分有大量的糖分堆積,形成”冰糖心”.</div><div>2.口感好:甜脆爽口、果肉細(xì)膩、皮薄少渣、汁多味美</div><div>3.甜度高:含糖度達(dá)到18-21%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通蘋果的13% </div><div>4.香味濃:晝夜溫差較大與充足陽(yáng)光照射,凝聚出濃濃果香</div><div>5.耐貯藏:因?yàn)楹橇枯^高,更耐貯藏</div> <h3>吃新疆阿克蘇冰糖心蘋果的好處<br></h3><div>1.蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。</div><div>2.蘋果還可以延緩記憶衰退、預(yù)防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。</div><div>3.具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。</div><div>4.蘋果還具有防止肥胖,美白牙齒,排毒養(yǎng)顏,美白皮膚。</div> <h3>阿克蘇冰糖心蘋果的鑒別方法:</h3><div>一看,果型為特有的卵圓形,果品向陽(yáng)面有斜角,果面色澤自然,果面底色為黃綠色,整個(gè)果面黃、綠、紅色自然過渡,果面有隱約的果點(diǎn),果品切開后,果肉泛輕微的淡黃; </div><div>二聞,果品有著獨(dú)特、濃郁的香味,清香宜人,沁人心脾; </div><div>三摸,果面越擦越亮,有一層天然的蠟質(zhì),果面光照,沒有任何的粗糙、刮手的感覺,這也是其他同類果品所不具備的; </div><div>四嘗,肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜適宜、皮薄無渣的獨(dú)特口感。</div> <h3>因?yàn)樘鞖馓?,害蟲基本上都凍死了,</h3><div>全程使用農(nóng)家肥施肥,用麻雀、驅(qū)蟲燈防治病蟲害,</div><div>不打農(nóng)藥、不打蠟,洗洗就可以吃咯~</div> <h3>阿克蘇蘋果采用沙性土壤栽培+采用冰川雪水澆灌,</h3><div>汲取了大自然的天地精華,</div><div>所以,果核部分糖分堆積成透明狀,</div><div>含糖量變高,形成獨(dú)特的“冰糖心”。</div> <h3>這樣美味與營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞奶O果迷倒了中國(guó)無數(shù)的男女老少,從11月開始也仿佛全世界都在叫賣阿克蘇蘋果了,但是想要品嘗到純正的冰糖心并不容易。你應(yīng)該知道,這種強(qiáng)地域性的水果,產(chǎn)量終究是有限的,一年的正品也就5000噸。</h3> <h3>因?yàn)樘切氖菚?huì)融化的,冰糖心蘋果在南方溫暖的冬天里特別容易變得綿軟,參謀長(zhǎng)強(qiáng)烈建議收到冰糖心蘋果后第一時(shí)間把它們放入冰箱。</h3> <h3>阿克蘇的魅力所在</h3><div>吃一口脆心甜</div><div>細(xì)細(xì)品味,是味蕾的一次奇妙體驗(yàn)</div><div>每一口都甜得沁人心脾,清香四溢</div><div>果肉緊實(shí)細(xì)膩、酥脆爽口、汁多無渣</div><div>一不小心,蘋果汁還會(huì)順著嘴角,往下流……</div> <h3>汁水多,味道甜,吃冰糖心時(shí)那種果汁在嘴巴里爆炸般的甜蜜脆爽,每一次都是驚喜呀。哪怕讓你一口氣吃一個(gè)比臉還大的巨無霸,你也能開開心心地干掉它。</h3>