<h1> 開背蝦蝦身沒做處理，果然蒸熟后是扭扭蝦哦！</h1> <h1> 成品圖</h1> <h1> 新鮮的對(duì)蝦，清洗干凈，開背去除蝦線，放入料酒和黑胡椒粉腌制5分鐘。</h1> <h1> 蒜切末，放入適量食用油和生抽，攪拌均勻，浸一小會(huì)。</h1> <h1> 蝦身左右分開，放入盤中擺好，填入蒜蓉。</h1> <h1> 放蒸鍋蒸6分鐘即可</h1> <h1> 出鍋，撒上少許香蔥碎和紅椒碎。</h1> <h1> 鮮香十足，簡單又美味！</h1> <h1>美食制作/拍攝/文字：幾度楓紅</h1>