<h3>菱角是江南水鄉(xiāng)的特產(chǎn)，每年到了夏末秋初，新鮮的菱角就上市了，菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，水鄉(xiāng)的人們喜歡拿它來(lái)烹調(diào)美食，今天，就來(lái)介紹一道菱角燒毛豆。</h3> <h3>材料：</h3><h3>新鮮毛豆 (250g)</h3><h3>新鮮嫩菱角 (500g)</h3> <h3>把新鮮的菱角剝殼，毛豆剝殼。<br></h3> <h3>將菱角和毛豆洗凈待用</h3> <h3>鍋里倒油，待油熱后，將毛豆和菱角一起倒入鍋中，并進(jìn)行翻炒。</h3> <h3>加入適量鹽，倒入適量水，一般水的高度沒(méi)過(guò)毛豆和菱角，蓋上鍋蓋，大火開(kāi)煮。</h3> <h3>煮到水快干的時(shí)候看看毛豆和菱角熟爛程度，覺(jué)得可以了盛出來(lái)裝盤(pán)即可。</h3> <h3>春種一粒粟,</h3><h3>秋收萬(wàn)棵籽.</h3><h3>四海無(wú)閑田,</h3><h3>農(nóng)夫尤餓死.</h3><h3><br></h3><h3> 且吃且珍惜<a href="https://mp.weixin.qq.com/s/tDiUvTtaK102cXq-BmSbJQ" target="_blank" class="link"><span class="iconfont icon-iconfontlink"> </span>吃喝需要儀式感，生活亦如此</a></h3>