<h3> 大家好！</h3><h3> 你們認識我嗎？我叫"麥包"！因為我是用麥粉制作而成，且外形類似包子，因此，得以此名。</h3><h3> 你瞧！我肥嘟嘟的，像一只小肥豬，也像天上那半個月亮。也有人這樣搗鼓我。</h3> <h3> 瞧！我成了一只小老鼠了！</h3> <h3> 我全身麥色，雖然皮膚不太光滑，可那正是健康的色彩哦！</h3><h3> 你想知道我是怎樣誕生的嗎？</h3><h3> 請跟我來！</h3><h3> </h3> <h3> 先得給我準備外衣。</h3><h3> 我的外衣其實很簡樸，由全麥粉揉捏而成。</h3><h3> 請準備好麥粉，放在一個空盆中，添加適量酵母，倒水，攪拌均勻。</h3><h3> 要注意哦，一邊倒水一邊攪拌，不然，水一下子倒下來，麥粉有些地方可成汪洋一片，有些地方卻是干旱之地。</h3><h3><br></h3> <h3> </h3> <h3> 攪拌至糊狀后，就可以用手使勁搓揉。搓揉能使面粉濕度更加均勻，更富有彈性，也更結實。</h3><h3> 用手摁在面粉上，使勁搓揉，那感覺軟軟的，韌韌的。那白白的，成團的面粉，在手上就如一坨馴良的橡皮泥，你愛怎么捏它就成什么形。你要是高興了，或許它也可以變成你手中的小白兔呀，小羊羔呀什么的。</h3> <h3> 面粉揉好了，放置一旁等待發(fā)酵。</h3> <h3> 我還需要餡，你可以根據自己的愛好調配好餡。</h3><h3> 瞧！它們出場了！</h3><h3> 紅艷艷的胡蘿卜、綠油油的豇豆、酸溜溜的咸萊、細長的肉絲、細碎的包心萊，還有那浸泡好的細粉，一切先得準備就緒，等待下鍋。</h3> <h3> 當鍋燒熱時，倒入油。燒至沸騰，先請肉入鍋。肉在鍋中翻滾著，你擠我，我擠你的，玩得不亦樂乎，直到身上都冒油了，更是透出一股肉香味。</h3><h3> 它們的顏色也隨之變化，從原先的鮮紅色，逐漸逐漸變?yōu)樗t色，仿佛穿上了鍋中的那件白紗衣，再后來，它又慢慢變?yōu)樽厣踔翈в悬c金黃色，隨之，它漸漸散發(fā)出誘人的香味來。</h3> <h3> 肉炒出香味時，加入豇豆。豇豆不容易熟，需早加多炒，到最后，還需燉一會才可以。</h3><h3> </h3> <h3> 之后，陸續(xù)加入胡蘿卜、包心菜、細粉等，調好味。</h3> <h3> 起鍋，置一旁冷卻。</h3><h3> 需要注意的是，一定要讓餡冷卻，否則，我那全麥外衣一定會破，要露餡了！</h3> <h3> 把發(fā)的酵的麥團子平鋪在案幾上，用搟面杖搟平，厚薄均勻，成為一塊白嫩嫩的面板。</h3> <h3> 把冷卻的餡放在面板一角。</h3> <h3> 拉過一角摁緊。</h3><h3> 現在需要一位神秘嘉賓登場，你猜，它會是誰？</h3> <h3> 你猜到了嗎？</h3><h3> 一個碗（大小可自定哦）！它能干什么？</h3> <h3> 看到了吧！這位嘉賓的用處可大了！它可是一個很好幫手哦，更確切地說，它是一個藝術家，一個雕刻家。我那精美的月亮身形就是它替我塑造的哦！</h3> <h3> 我來了！</h3> <h3> 多美呀！</h3> <h3> 急著想嘗嘗我的味道吧！別急！還沒呢！我得先蒸上十五到二十分鐘才成熟呢！</h3><h3> 再等等，好嗎？</h3> <h3> 十五分鐘以后……</h3><h3> 出鍋了！</h3> <h3> 看著熱騰騰的、胖乎乎的我，你一定垂涎三尺了吧！</h3><h3> 一口咬進嘴里，熱氣隨之充盈你的整個口腔，或許還會從你的鼻孔里漏出來吧！</h3><h3> 嘗到了嗎，我的味道？</h3><h3> 酸溜溜的，那是咸菜；香噴噴的，那是肉味；甜絲絲的，那是胡蘿卜。還有那滑溜溜的細粉、脆生生的豇豆和包心萊。</h3><h3> 真是回味無窮?。?lt;/h3>