<p>冬季雖然水果種類(lèi)不像夏秋那邊豐富,但畢竟還是可以滿(mǎn)足我們?nèi)粘P枨蟮?,蘋(píng)果、香蕉、橘子、柚子、梨這些耐儲(chǔ)存,便于攜帶的水果家家都會(huì)買(mǎi)回來(lái)很多。</p><p>可水果在家放久了之后,放在室內(nèi)的水果往往已經(jīng)發(fā)蔫不新鮮,如果放在冰箱或者陽(yáng)臺(tái)上,水果被凍的太涼,又不適合直接拿起來(lái)就吃。</p><p>冬天吃水果時(shí),不妨試試把水果煮熟了再吃,一方面解決水果成色不好或者凍的太涼的問(wèn)題,另一方面從營(yíng)養(yǎng)成分上也有所改變。</p><p>第一種適合煮著吃的水果是:香蕉</p><p>香蕉便于攜帶、口感軟糯,不管老人還是兒童都可以放心的吃一根,所以很受大家歡迎。而且香蕉的鉀含量很高,中國(guó)人普遍注意補(bǔ)鈣,可是忽視了補(bǔ)鉀。</p><p>缺鉀會(huì)導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)的慢性病,一根香蕉含鉀在300到500毫克左右,每天吃一根香蕉就可以滿(mǎn)足額外的鉀元素?cái)z入量。</p><p>可是傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,香蕉屬于寒性食物,脾胃虛寒和懷孕期間的女性的人不適合吃香蕉。</p><p>但如果將香蕉加熱,香蕉“性寒”的缺點(diǎn)就完全消失了,煮熟之后的香蕉也更利于消化。</p> <p>第二種適合煮著吃的水果是:橘子</p><p>冬天給親戚家串門(mén)時(shí),帶上一兜子黃彤彤的橘子,在滿(mǎn)是灰色的冬季看起來(lái)很是喜慶,橘子從果肉到果皮都是好東西。</p><p>橘子皮里含有大量的維生素C和香精油,含在口中不僅可以潤(rùn)喉生津、滿(mǎn)口生香,還有止咳、健脾胃的作用。</p><p>吃橘子時(shí)烤一下再吃,可能很多人都沒(méi)想過(guò),不過(guò)這樣吃的食療效果可是很厲害的。</p><p>冬天咳嗽頻繁,如果咳出來(lái)的痰顏色發(fā)黃、很黏,這種情況可以吃一些烤橘子來(lái)緩解。</p><p>如果家里有烤箱的朋友,都可以嘗試一下,把橘子洗干凈之后,帶皮放入提前預(yù)熱好220°的烤箱中,烤到10到15分鐘,看到橘子冒熱氣、橘皮發(fā)黑就可以拿出來(lái)吃了。</p> <p>第三種適合煮著吃的水果是:柚子</p><p>柚子號(hào)稱(chēng)“移動(dòng)的水果罐頭”,果肉在厚厚的果皮包裹下可以長(zhǎng)時(shí)間保存,特別是這幾年流行吃的紅心柚子,胡蘿卜素和番茄紅素含量比普通柚子要高很多。</p><p>其中很多女性都吃過(guò)煮熟的柚子,就是傳統(tǒng)的蜂蜜柚子茶,柚子皮中則含有豐富的橙皮苷和柚皮苷,以降低血液循環(huán)的粘稠度,減少血栓的形成。</p>