<b>1.生菜：</b>GI值15，每百克熱量13千卡，每日宜食180~260克 生菜富含鉀、鎂、磷、等元素，可以輔助降血糖、減緩餐后血糖升高。并且生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、清肝利膽及養(yǎng)胃的功效。<div><br></div><div><b>降糖食譜推薦：</b>拌生菜、蒜蓉炒生菜<br></div><div><br></div><div><b>2.空心菜：</b>GI值17，每百克熱量為30千卡，每日宜食150克。</div> <div><br></div><div>空心菜含有豐富的膳食纖維，有利于抑制人體對(duì)糖的吸收。同時(shí)，現(xiàn)代藥理研究指出，紫色空心菜中含胰島素樣成分，能夠調(diào)節(jié)血糖，可輔治糖尿病。此外，空心菜還有降脂減肥功效。<br></div><div><br></div><div><b>3.西蘭花：</b>GI值15，每百克熱量23千卡，每日宜食150克。</div> <div><br></div><div>西蘭花中含有豐富的膳食纖維和鉻，鉻元素有助于調(diào)節(jié)血糖，鉻在提升糖尿病人的糖耐量能力方面有很好的作用。<br></div><div><br></div><div>糖友可以長(zhǎng)期適量適用，可以補(bǔ)充缺乏的鉻，降低糖尿病人對(duì)胰島素的需要量，對(duì)2型糖尿病人尤宜。<br></div><div><br></div><div><b>降糖食譜推薦：</b>清炒西蘭花、西蘭花炒蝦仁<br></div><div><br></div><div><b>4.苦瓜：</b>GI值24，每百克熱量為19千卡，每日宜食180~240克</div> <div><br></div><div>苦瓜含有一種類胰島素物質(zhì)，能使血液中葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量，降低血糖，故苦瓜被稱為“植物胰島素”。有輔助控糖作用。<br></div><div><br></div><div>此外，由于苦瓜性寒，脾胃虛弱者慎食。</div><div><br></div><div><b>降糖食譜推薦：</b>苦瓜炒木耳、苦瓜豬瘦肉片、苦瓜炒雞蛋<br></div><div><br></div><div><b>5.芹菜：</b>GI值25，每百克熱量為20千卡，每日宜食100克</div> <div><br></div><div>芹菜是一種含有高纖維素的蔬菜，能有效改善糖友細(xì)胞的糖代謝，增加胰島素受體對(duì)胰島素的敏感性，使血糖的平衡受到控制，從而減少胰島素的用量。<br></div><div><br></div><div>并且芹菜能防治便秘和預(yù)防結(jié)腸癌，含有降壓成分，有明顯的降壓功效（<font color="#ed2308"><b>血壓低者慎用</b></font>）。</div><div><br></div><div><b>降糖食譜推薦：</b>芹菜炒豆腐干、芹菜炒蝦仁<br></div><div><br></div><div><b>6.秋葵：</b>GI值26，每百克熱量為37千卡，每日宜食180克</div> <div><br></div><div>秋葵富含水溶性膳食纖維。膳食纖維在人體內(nèi)是不能被消化、分解和吸收，它能包圍淀粉分子，使十二指腸碳粉酶分解淀粉的速度降下來(lái)，血糖生成變慢了，餐后血糖就不會(huì)突然高了。<br></div><div><br></div><div><b>降糖食譜推薦：</b>涼拌秋葵、秋葵煎蛋<br></div><div><br></div><div>如果文章內(nèi)容對(duì)您有幫助，不妨多多點(diǎn)贊和關(guān)注哦~</div>