水果是多汁且大多數(shù)有甜味的植物果實(shí)的統(tǒng)稱，是平衡膳食的重要組成部分，多數(shù)新鮮水果含水量85%~90%，富含維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我國(guó)居民水果攝入長(zhǎng)期不足，這會(huì)成為制約平衡膳食和某些微量營(yíng)養(yǎng)素不足的原因之一。水果種類很多，根據(jù)果實(shí)的形態(tài)和特性可大致分為五類：<br>? 漿果(如葡萄等)；<br>? 瓜果(如西瓜等)；<br>? 柑橘類(如柳橙等)；<br>? 核果(如桃等)；<br>? 仁果(如蘋(píng)果等)。 《中國(guó)居民膳食指南（2022）》建議：天天吃水果，保證每天攝入200~350g新鮮水果，果汁等加工水果制品不能代替鮮果。秋季的應(yīng)季水果較多，比如葡萄、棗、獼猴桃、石榴、蘋(píng)果等，都是不錯(cuò)的選擇，各種品種可以換著吃。 來(lái)源：中國(guó)居民膳食指南（2022）（科普版） 周至縣人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)宣教科自成立以來(lái)，定期為患者與患者家屬開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)宣教知識(shí)座談會(huì)，致力于指導(dǎo)和調(diào)整不同疾病患者的飲食，從而達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康、提高臨床治愈率的目的。營(yíng)養(yǎng)宣教科希望可以通過(guò)傳播健康的生活方式、合理的膳食結(jié)構(gòu)，來(lái)幫助群眾通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)預(yù)防各種慢性病，守護(hù)群眾的健康。 <div> 地址：周至縣人民醫(yī)院門(mén)診三樓；電話：87110332</div>