為什么不能缺蛋白質(zhì)

小野輕養(yǎng)指南

構(gòu)成人體的70%是水分，主要在血液、組織液、淋巴液之中，其他則是在細胞內(nèi)。人體其余的構(gòu)成20%是蛋白質(zhì)，剩余10%包括脂肪、礦物質(zhì)、糖、維生素！ 所有這些營養(yǎng)物，都是為了蛋白質(zhì)而存在的。維生素，形成酵素，幫助蛋白質(zhì)利用。礦物質(zhì)除了形成酵素之外，也與蛋白質(zhì)合作構(gòu)成身體的各個組織。而脂類，更是需要和蛋白質(zhì)結(jié)合，形成脂蛋白、細胞膜、隔膜、粘膜、組織膜、器官保護膜。 缺乏蛋白質(zhì)，一切都是多余的。如果你的蛋白質(zhì)攝取不足，那么你所吃的脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)全部都是多余的，如果你一直補充各種維生素，卻沒有足夠的蛋白質(zhì)攝取，那么你的補充，無論多少，都是過量的。而你所攝取的脂肪，如果沒有足夠的蛋白質(zhì)，就變成了危害。有足夠的蛋白質(zhì)，就變成的寶貝。 蛋白質(zhì)，既是生命！是生命構(gòu)成的基礎，是酵素、荷爾蒙的基本材料，是肌肉的根本，是胃、腸、肝臟、腎臟、心臟、血管、肺臟，每一個臟腑的原材料沒有足夠的蛋白質(zhì)，或者蛋白質(zhì)代謝利用受到抑制，那么人體各個組織器官都只能夠面臨衰退、老化、病變。 沒有足夠的蛋白質(zhì)，皮，很快就下墜了！什么護理都毫無意義，皮下墜了，沒有彈性了。多高檔的護理用品，一周護多少次，都是枉然，皮的質(zhì)量太差，怎么護理？沒有蛋白質(zhì)，根本就沒有什么好皮，光澤更是稀罕。沒有蛋白質(zhì)，酵素缺乏、胃酸缺乏，不是便秘，就是打嗝，剩下的，要么太瘦，要么太胖。胃酸不夠，消化不良，食物利用率差，怎么吃，都長不出該長的，慢慢的，就長些不該長的！沒有蛋白質(zhì)，什么病都有機會生。至少有80%的跟女性有關的疾病，都跟蛋白質(zhì)攝取不足有關。 可惜，大多數(shù)中國人，對蛋白質(zhì)食物都誤解！的確肉類不安全，奶更是混蛋，蛋是不是蛋也不知道！可是沒有蛋白質(zhì)，你就什么都不是！所以，這蛋白質(zhì)粉，補你也得補，不補也得補。