<p class="ql-block"> 沙湖鹽蛋</p><p class="ql-block"> 袁成亮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">仙桃沙湖有鴨蛋，</p><p class="ql-block">蛋白細(xì)膩蛋黃油。</p><p class="ql-block">入盤(pán)好似花朵開(kāi)，</p><p class="ql-block">芳香撲鼻味醇久。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小貼士：沙湖鹽蛋是湖北仙桃市沙湖鎮(zhèn)傳統(tǒng)美食。該地水中有草名為麥黃角，蝦喜棲于此，鴨子連角帶蝦吞食后所產(chǎn)鴨蛋蛋黃呈紅色，蛋白質(zhì)地細(xì)膩，腌制后味道醇厚，芳香撲鼻，曾被列為貢品。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）</span></p>