<p class="ql-block"> 我們的故事：四姐妹從鄰家稚子長成亭亭玉立的姑娘，再至成家立業(yè)、結(jié)婚生子，如今皆已退休。歲月如溪，悄然流淌，卻未沖淡情誼，反將我們與這四位“小朋友”的牽絆釀得愈發(fā)醇厚——似家人，似家人一般歲月沉淀的敬重；如晚輩一般，今日她們結(jié)伴而來，笑語盈門，那份久別重逢的雀躍與感恩，早已溢出言語之外，化作溫暖快樂的笑容！</p> <p class="ql-block"> 選擇《頌福樓》聚餐，是心照不宣的默契。它靜臥城市一隅，自有鬧市難尋的寧謐氣韻。此處佳肴，非止于味，更見匠心：選料必求本真，烹制務(wù)求精微，一道菜便是一幀春色、一縷鄉(xiāng)愁——色如初陽映雪，香似山野含露，味若陳釀回甘。舌尖未動，心已先醉；食罷猶思，余韻悠長。更難得的是，店中人情如茶，溫潤綿長——樊店長與諸位同仁，早已不是服務(wù)者，而是知味相交的老友，事事周全，處處熨帖，真真做到了“賓至如歸，歸如至家”。</p> 上茶水，開席啦！ <p class="ql-block"> 軟兜長魚：銀匙輕挑，鱔絲柔韌如緞，裹著琥珀色醬汁，在青瓷盤中泛著溫潤光澤。入口滑嫩鮮香，微帶胡椒辛香，是淮揚古法里最熨帖的溫柔一刀——鮮得清亮，韌得恰切，仿佛把整條里下河的春水與靈氣，都凝在了這一筷之間。</p> <p class="ql-block"> 香椿頭炒雞蛋：新采的香椿芽，紫紅嬌嫩，焯水后切碎，與金黃蛋液相融，鍋中輕顫，香氣便如春雷乍響，直鉆心脾。蛋嫩如云，椿香似霧。</p> <p class="ql-block"> 春筍蠶豆瓣：清明前后的春筍，脆嫩如雪，剝開層層筍衣，只取玉心一段；再配以青翠欲滴的嫩蠶豆，清炒快鑊，鹽粒輕點，便成就一盤素凈清歡。筍之脆、豆之糯、春之鮮，在唇齒間悄然交響，清鮮得不染塵埃。</p> <p class="ql-block"> 隔水蒸走地雞：整雞靜臥青花瓷盅，以文火隔水慢煨，湯色澄澈如琥珀，浮著細(xì)密金油星。雞肉酥而不爛，入口即化，湯汁清醇甘潤，啜一口，暖意自喉頭緩緩滑入肺腑——那是時間與火候的虔誠守候，是大地饋贈的本真回甘。</p> <p class="ql-block"> 紅頭蝦：東海初捕，紅艷如霞，殼薄肉緊，蒸至恰熟，蝦身微彎如弓，蝦腦凝脂泛金。剝開輕吮，鮮甜在舌尖迸裂，仿佛一同躍入唇齒之間。</p> <p class="ql-block"> 黑椒牛眼粒：精選牛眼肉，粒粒飽滿如琥珀，裹著現(xiàn)磨黑椒的辛香與微焦醬香，在鐵板上滋滋作響。外微韌而內(nèi)柔潤，椒香霸道卻不掩肉香本真，是煙火氣里最酣暢的豪情一擊。</p> <p class="ql-block"> 桂香九年八合：琥珀色酒液傾入素瓷盞，桂香清幽，如月下暗涌，初聞似淡，細(xì)品卻層層疊疊，裹著蜜意與微辛，在舌尖緩緩鋪展。九年陳釀，不烈不澀，只余溫潤回甘，恰如我們與四姐妹的情誼——歷久彌香，愈久愈醇。</p> <p class="ql-block"> 野菜丸子燉魚頭：魚頭碩大，乳白濃湯翻涌如云；野菜丸子青翠玲瓏，浮沉其間，吸飽了魚鮮與山野之氣。湯色醇厚，入口鮮香綿長，野菜的微澀與魚頭的豐腴彼此成全，是山與水在陶甕中的一場深情相擁。</p> <p class="ql-block"> 贈送的水果：席終，一盤西瓜悄然奉上：清甜沁涼，是盛宴尾聲最溫柔的收束，亦是頌福樓心意最清亮的注腳。</p> <p class="ql-block"> 美食豐盛，早已俘獲了我們的胃。因常來探味，與樊店長早已熟悉如故，點菜時一句＂請您邦忙點菜＂。便是托付與信賴。十成滿意，豈止于味？更在那份無需言說的懂得與妥帖。臨別，執(zhí)手合影，笑容如初——今日歡聚，期待下次見面，再續(xù)這人間至味與至情。</p> <p class="ql-block"> 四姐妹贈送的禮物??，那是歲月釀就的深情，是時光煉成的牽掛，是無需多言的＂我們＂深深的愛意，盡在其中 ????????</p>