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荔枝龍井茶

斗戰(zhàn)勝佛

<p class="ql-block">　　近得嶺南荔枝，顆顆如丹，殼若絳紗籠雪，肉似凝脂映霞。明代丘浚有詩(shī)詠此：“世間珍果更無(wú)加，玉雪肌膚罩絳紗”。讀罷撫掌——此老大約只在嶺南宦游時(shí)偶得一嘗，故又嘆“一種天然好滋味，可憐生處是天涯”。若見(jiàn)今日市集，此物堆如小山，幾文錢便可購(gòu)得斤許，不知當(dāng)作何感想？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 某素非貪口腹之徒，茶案上雖常備糕果，多是為稚孫設(shè)。然今日偶以荔枝配龍井，竟成一段奇緣。取新剝荔枝五枚，瑩白半透，投仿宋高執(zhí)壺（又名仿宋貴妃壺）中；傾初春龍井芽葉，翠綠如雀舌。沸湯注入，俄頃見(jiàn)茶湯漸呈鵝黃，荔枝在碧葉間浮沉，恍若雪浪翻銀，綠云墜玉。先嗅其香：初聞是龍井之清冽，繼而是荔枝之甜潤(rùn)，末了竟有一絲花蜜香從喉間漾出，真?zhèn)€是果香茶香撲鼻，鮮爽氣息充盈于口。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昔人論茶果，或重其形，或貴其稀。某謂：形色之美，不如適口之真；稀世之珍，不如觸手之易。譬如這荔枝，古時(shí)常為貢品，驛馬飛馳，勞民傷財(cái)，得之者不過(guò)帝王貴胄；今則四海流通，販夫走卒皆可嘗鮮。非天地獨(dú)厚，實(shí)賴交通之便、民生之豐也。偶讀唐人“一騎紅塵妃子笑”，再觀眼前杯盞，不覺(jué)莞爾：貴妃若知今日，怕也愿舍那“紅塵一騎”，換這“幾元一斤”的自在吧？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 夜深窗外靜，案上余茶尚溫。復(fù)盤荔枝龍井之味，覺(jué)其甜而不膩，清而不冽，恰如這太平歲月——不須刻意雕琢，自有天然真趣。古人云“大隱隱于市”，某謂“至樂(lè)存于?！薄Ｒ槐K茶，幾顆果，窗外萬(wàn)家燈火，室內(nèi)一盞溫馨，足矣。</p>