<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 美 篇 號(hào): 57620320</p><p class="ql-block"> 昵 稱: 淡 泊</p><p class="ql-block"> 圖 片: 同 事 拍 + 自 拍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此次征文，有一個(gè)主題是弘揚(yáng)奧林匹克精神，用“更快、更高、更強(qiáng)、更團(tuán)結(jié)”激勵(lì)學(xué)子；在快樂(lè)教育大環(huán)境下，仍要堅(jiān)守勤學(xué)善思、拼搏進(jìn)取、向上奮斗的優(yōu)良學(xué)風(fēng)。這就要求教師在備課上也要下苦功夫。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">為了告別無(wú)效備課，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)教學(xué)，寧武縣第二中學(xué)校在吳榮來(lái)副校長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，多次改進(jìn)集體備課記錄表的形式，從教材與學(xué)情分析、顯性動(dòng)詞加可測(cè)評(píng)價(jià)的四維學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)及突破策略、主問(wèn)題與問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)、教學(xué)過(guò)程、板書(shū)核心框架、集體備課研討紀(jì)要、成果確認(rèn)、課后反思與迭代幾大方面，聚焦核心素養(yǎng)，落實(shí)“學(xué)教評(píng)一致性”，即把顯性動(dòng)詞+四維目標(biāo)+主問(wèn)題+問(wèn)題鏈+加涅九大教學(xué)事件作為研討主題。2026年5月13日，本來(lái)是我們生物組每周一次的常規(guī)集體備課時(shí)間，由于命題組的老師們要去參加寧武縣2026年義務(wù)教育階段教師命題能力提升專項(xiàng)研修活動(dòng)第三次會(huì)議，所以集體備課時(shí)間改到了下一天的14日。本次集體備課的主備人是我自己，所備課題是《合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全》。我提前做好了ppt和教學(xué)設(shè)計(jì)，以下是我所做的集體備課記錄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">教材與學(xué)情分析：</p><p class="ql-block">本節(jié)課選自人教版七年級(jí)下冊(cè)第四單元《人體生理與健康（一）》第二章《人體的營(yíng)養(yǎng)》第三節(jié)《合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全》，是前兩節(jié)《食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》、《消化和吸收》知識(shí)的綜合應(yīng)用與延伸。七年級(jí)學(xué)生已掌握食物中的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及消化吸收的基本過(guò)程，對(duì)“吃飯要營(yíng)養(yǎng)”“過(guò)期食品不能吃”等生活常識(shí)有初步認(rèn)識(shí)，但缺乏對(duì)“合理營(yíng)養(yǎng)”的科學(xué)理解，對(duì)平衡膳食寶塔的應(yīng)用、食品安全的系統(tǒng)辨別方法等缺乏理性認(rèn)識(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">顯性動(dòng)詞+可測(cè)評(píng)價(jià)的四維學(xué)習(xí)目標(biāo)：</p><p class="ql-block">知識(shí)與技能：能說(shuō)出合理營(yíng)養(yǎng)的含義與基本要求，解釋平衡膳食寶塔的結(jié)構(gòu)及各層食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；能列舉食品安全的常見(jiàn)問(wèn)題，說(shuō)出辨別安全食品的方法。</p><p class="ql-block">過(guò)程與方法：通過(guò)分析不良飲食習(xí)慣案例、解讀平衡膳食寶塔，提升分析歸納能力；通過(guò)設(shè)計(jì)一份合理食譜、辨析食品安全情境，提升知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐探究能力。</p><p class="ql-block">情感態(tài)度與價(jià)值觀：認(rèn)同合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全對(duì)健康的重要性，主動(dòng)糾正不良飲食習(xí)慣，養(yǎng)成科學(xué)飲食的生活態(tài)度；樹(shù)立關(guān)注食品安全、維護(hù)自身健康的責(zé)任意識(shí)。</p><p class="ql-block">核心素養(yǎng)與遷移應(yīng)用：通過(guò)理解合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全對(duì)健康的重要性，建立“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)、健康與生活方式相關(guān)聯(lián)”的生命觀念；通過(guò)案例分析，發(fā)展科學(xué)思維與探究實(shí)踐能力，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及突破策略：</p><p class="ql-block">教學(xué)重點(diǎn)：合理營(yíng)養(yǎng)的原則與平衡膳食寶塔的解讀；食品安全的辨別方法與注意事項(xiàng)。</p><p class="ql-block">教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用平衡膳食寶塔設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的食譜；將合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)轉(zhuǎn)化為健康的生活行為。</p><p class="ql-block">突破策略：（一）情境生活化突破，（二）可視化建模突破，（三）任務(wù)驅(qū)動(dòng)實(shí)操突破，（四）問(wèn)題鏈層層遞進(jìn)突破，（五）易錯(cuò)點(diǎn)對(duì)比辨析突破。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主問(wèn)題與問(wèn)題鏈設(shè)計(jì)：</p><p class="ql-block">主問(wèn)題：如何做到合理營(yíng)養(yǎng)，保障飲食安全？</p><p class="ql-block">梯度遞進(jìn)、探究性的問(wèn)題鏈：（1）我們?nèi)粘ｏ嬍车牟涣剂?xí)慣會(huì)帶來(lái)的健康問(wèn)題？（2）合理營(yíng)養(yǎng)該如何搭配食物？（3）生活中哪些食品存在安全隱患？（4）購(gòu)買(mǎi)、加工、日常飲食的安全注意事項(xiàng)？（5）我們今后該怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)、安全飲食？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">加涅九大事件、學(xué)教評(píng)一體化的教學(xué)過(guò)程：</p><p class="ql-block">（一）引起注意：學(xué)生活動(dòng)是飲食案例產(chǎn)生探究興趣，教師活動(dòng)是創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境吸引并穩(wěn)定學(xué)生注意，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是主動(dòng)積極參與。（二）呈現(xiàn)目標(biāo)：學(xué)生活動(dòng)是明確內(nèi)容，清晰學(xué)習(xí)方向，教師活動(dòng)是解讀目標(biāo)，點(diǎn)名重難點(diǎn)，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是能說(shuō)出本節(jié)課核心學(xué)習(xí)任務(wù)。（三）激活舊知：學(xué)生活動(dòng)是回顧、復(fù)習(xí)，完成前置練習(xí)，教師活動(dòng)是提問(wèn)激活舊知，搭建新舊知聯(lián)結(jié)，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是舊知回憶準(zhǔn)確。（四）提供情境：學(xué)生活動(dòng)是閱讀教材，感知新知，教師活動(dòng)是有序呈現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，突出關(guān)鍵信息，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是能捕捉核心信息。（五）提供指導(dǎo)：學(xué)生活動(dòng)是在教師引導(dǎo)下總結(jié)食品安全辨別要點(diǎn)，教師活動(dòng)是精講關(guān)鍵點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)法，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是能提出疑問(wèn)并參與討論。（六）引出表現(xiàn)：學(xué)生活動(dòng)是小組討論，形成階段性學(xué)習(xí)表現(xiàn)，教師活動(dòng)是巡視觀察，收集過(guò)程證據(jù)，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是積極參與，清晰表達(dá)。（七）反饋評(píng)價(jià)：學(xué)生活動(dòng)是自查互評(píng)，梳理思路，教師活動(dòng)是即時(shí)點(diǎn)評(píng)，糾錯(cuò)，點(diǎn)明改進(jìn)方向，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是改錯(cuò)理解錯(cuò)因，據(jù)反饋調(diào)思路。（八）學(xué)習(xí)檢測(cè)分層設(shè)計(jì)：學(xué)生活動(dòng)是完成當(dāng)堂檢測(cè)，驗(yàn)證目標(biāo)達(dá)成，教師活動(dòng)是組織當(dāng)堂測(cè)評(píng)，共性問(wèn)題集中講解，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是核心任務(wù)完成質(zhì)量高。（九）保持遷移，課堂小結(jié)：學(xué)生活動(dòng)是自主梳理歸納，說(shuō)出健康飲食注意事項(xiàng)，教師活動(dòng)是引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)提煉，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，評(píng)價(jià)要點(diǎn)是能概括核心，形成整體認(rèn)知。（十）分層作業(yè)：學(xué)生活動(dòng)是分層作業(yè)設(shè)計(jì)，緊扣目標(biāo)，突出重點(diǎn)?；A(chǔ)層全員必做，整理筆記，列舉三條健康飲食建議，提高層中等以上同學(xué)做，完善課堂設(shè)計(jì)。拓展層學(xué)有余力的同學(xué)做，調(diào)查飲食情況，合理建議。評(píng)價(jià)要點(diǎn)是完成基礎(chǔ)題的學(xué)生比例100%，提升85%，拓展5~20%。</p><p class="ql-block">?板書(shū)核心框架：標(biāo)題為合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全，共包括三大知識(shí)點(diǎn)：合理營(yíng)養(yǎng)、食品安全和踐行健康生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">集體備課研討紀(jì)要：</p><p class="ql-block">?（一）主備人初稿設(shè)計(jì)思路：本節(jié)課緊扣課標(biāo)健康生活主題，立足學(xué)生日常飲食學(xué)情，以科學(xué)飲食、健康踐行為主線，以生活情境為載體、問(wèn)題鏈為抓手、實(shí)操任務(wù)為核心，落實(shí)生物學(xué)科核心素養(yǎng)。</p><p class="ql-block">?（二）集體研討修改意見(jiàn)，主要從以下五個(gè)方面：學(xué)情適配，環(huán)節(jié)優(yōu)化，問(wèn)題細(xì)化，評(píng)價(jià)完善，細(xì)節(jié)調(diào)整。</p><p class="ql-block">?（三）定稿統(tǒng)一意見(jiàn)：定稿經(jīng)集體研討打磨，統(tǒng)一教學(xué)主線、環(huán)節(jié)流程、核心問(wèn)題與活動(dòng)設(shè)計(jì)，整合優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容與實(shí)操任務(wù)，細(xì)化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)情適配內(nèi)容。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">?</p><p class="ql-block">課后反思與迭代：本節(jié)課以生活情境與實(shí)操任務(wù)展開(kāi)教學(xué)，學(xué)生基本掌握合理營(yíng)養(yǎng)、食品安全核心知識(shí)，課堂參與度較高，達(dá)成基礎(chǔ)目標(biāo)。</p><p class="ql-block">存在不足：小組實(shí)操時(shí)長(zhǎng)把控欠佳。</p><p class="ql-block">后續(xù)優(yōu)化：精講，細(xì)化分層任務(wù)，加強(qiáng)學(xué)困生針對(duì)性指導(dǎo)，強(qiáng)化飲食知識(shí)的生活化落地與習(xí)慣養(yǎng)成引導(dǎo)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">附：集體研討要點(diǎn)溫馨提示：1.教材與學(xué)情分析加強(qiáng)前后知識(shí)聯(lián)系，更貼合學(xué)生實(shí)際。2.四維目標(biāo)的顯性動(dòng)詞與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)更精準(zhǔn)，增強(qiáng)可測(cè)性。3.優(yōu)化問(wèn)題鏈思維梯度，提升遞進(jìn)性與探究性。4.教學(xué)過(guò)程中評(píng)價(jià)要點(diǎn)更具體，讓當(dāng)堂評(píng)價(jià)更落地。5.分層作業(yè)與課堂目標(biāo)結(jié)合更緊密，題型更貼合重點(diǎn)。6.板書(shū)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔清晰，突出核心知識(shí)與學(xué)習(xí)方法。7.備課研討記錄詳實(shí)具體，多記錄具體修改內(nèi)容。</p><p class="ql-block"><br></p>