<p class="ql-block">香椿和酸菜包的水餃我還是第一次吃。早上起來琢磨著吃點啥，打開冰箱一看，我摘的香椿應(yīng)該是包餃子的好材料。光有香椿還不行，再配點兒啥呢？配點兒酸菜吧。素菜齊了，沒有肉糜咋行呢？哈哈，“東拼西湊”成就了我的餃子餡兒。</p><p class="ql-block">食材準(zhǔn)備:</p><p class="ql-block">1、香椿。2、肉糜。3、酸菜。4、鹽。5、香油。6、生姜粉。7、生抽。8、白胡椒粉。9、花椒粉。10、椒鹽粉。11、蔥花。12、餃子皮。</p><p class="ql-block">制作過程:</p><p class="ql-block">1、香椿洗凈、焯水并切碎。2、酸菜切碎。3、小蔥切碎。4、肉糜中加入生抽、鹽、香油、生姜粉、白胡椒粉、花椒粉、椒鹽粉、蔥花攪拌均勻。5、香椿碎和酸菜碎加入肉糜中攪拌均勻。6、包餃子。6、煮餃子（滾三滾）即可出鍋。</p> <p class="ql-block">肉糜、香椿、酸菜、小蔥↓</p> <p class="ql-block">香椿焯水↓</p> <p class="ql-block">香椿碎、酸菜碎、蔥花↓</p> <p class="ql-block">肉糜↓</p> <p class="ql-block">加入蔥花↓</p> <p class="ql-block">加入生抽、鹽、香油、生姜粉、白胡椒粉、花椒粉、椒鹽粉、蔥花攪拌均勻↓</p> <p class="ql-block">加入酸菜碎和香椿碎↓</p> <p class="ql-block">攪拌均勻↓</p> <p class="ql-block">包餃子↓</p> <p class="ql-block">餃子↓</p> <p class="ql-block">煮餃子滾三滾↓</p> <p class="ql-block">香椿酸菜水餃↓</p> <p class="ql-block">謝謝欣賞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>