香菇紅椒炒肉片

在三餐四季的溫柔里，沒有什么比一道熱氣騰騰的家常菜更能治愈人心。家里燉湯剩了些新鮮香菇，市場紅椒不錯，買了些回家，于是就

2026-03-26

爆炒連貼

連貼，就是豬的胰腺。小時候，特別喜歡吃爆炒連貼，類似于炒豬肝。長大后，因其膽固醇高，人們認為對身體不好，于是早在菜市場消

2026-03-20

清炒豌豆尖怎么做才嫩

每年驚蟄到春分，是豌豆尖最嫩的時候，手一掐就斷，脆嫩的很。但每次做出來，總是覺得纖維感太重。其實，想要嫩，辦法就是將豌豆

2026-03-20

當(dāng)歸菌菇雞湯

文火慢燉一鍋當(dāng)歸菌菇雞湯，湯色清亮溫潤，菌香混著當(dāng)歸的淡淡藥香，雞肉軟爛脫骨，一口暖到胃里，家的煙火氣，都在這碗湯里。食

2026-03-04

香干豆豉蒸臘肉

地道湘味家常菜，咸香入味、越嚼越香，蒸一蒸就上桌，下飯神器。食材：臘肉、香干、豆豉；調(diào)料：姜，1、處理食材。臘肉用溫水洗凈

2026-03-04

蒜香香酥雞翅（少油版）

這款蒜香香酥雞翅，做法有別于常規(guī)版本——先腌、后烤、再復(fù)炸，全程不裹淀粉與面粉，少油無負擔(dān)，吃起來更清爽。蒜香層層滲入，

2026-03-04

糖醋排骨

人間煙火氣，最撫凡人心。兒子做的這碗糖醋排骨，色澤紅亮如琥珀，入口酸甜剛剛好，酸甜裹著肉香，連骨頭都想吮干凈，這才是下飯

2026-03-04

簡單的除夕年飯

每個家庭的年飯似乎要吃幾次，有父母家的、親戚家的、朋友的，甚至同事的。年就是這樣團聚喜慶地過。獨有圍坐除夕夜的飯桌，才是

2026-02-25

馬年年飯

爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。回家過年，是刻在中國人骨子里的情節(jié)。人們?nèi)绾蝤B一般，不怕辛苦、萬里奔波在回家的路上，就是

2026-02-19

【花樣百吃·自制飲品】四季飲品，自制小吊梨湯

小吊梨湯是我最愛做的飲品，一年四季都適合飲用，是生津解渴、潤喉清肺、解膩消食、美容養(yǎng)顏，無論干燥季節(jié)還是寒冬酷暑，就連節(jié)

2026-02-18