吃 醋

去山西之前，我以為醋只是餐桌上可有可無的一道佐料。日常，若不是吃餃子或大魚大肉，我是很少會去碰那口酸的。出發(fā)前，行走攻略

2026-03-27

明光的小魚鍋貼

——一半浸湯入味，一半焦香酥脆，在皖東明光，女山湖的晨霧還未散盡，漁家的船槳已劃破了水面。這里的人都知道，有一種味道，能

2026-03-21

溯源牛肉湯

在明光的街頭，我吃過許多次“淮南牛肉湯”。湯是熱辣的，肉是軟彈的，滋味滿是值得回味的。可心里總有一個疑問，像缺了一角的拼

2026-03-20

三月史詩

三月的小雨，是天上垂下的銀絲線，把天地織成一片朦朦的灰青。我推開窗，那濕潤的、帶著泥土腥甜的氣息，便和著新莊河的花香涌了

2026-03-16

明光的鍋貼餅

明光的夜，是被一口口鐵鍋燒沸的。當路燈的光暈尚未完全浸透暮色，攤主粗獷的吆喝與爐膛里柴火的噼啪聲，便已聯(lián)手撕開了黃昏的薄

2026-03-12

老師，您今安在

昨日，在張八嶺的尹集執(zhí)勤點，我看見一口老井，一幢土屋，看見灶臺、木桌與簡單的床鋪。那些被歲月磨光的輪廓，忽然有了聲音——

2026-03-11

明光三件套，最貴的那件是“空氣”，—— 我的“酒香里”

明光三件套，最貴的那件是“空氣”，——我的“酒香里”，明光三件套火了，但沒人知道，最奢侈的那一件，其實是空氣。它就藏在我

2026-03-10

春風送我到柴郢

車到張八嶺，路便窄了彎了，像一條解開的衣帶，松松地搭在山間。兩旁的樹密起來，水柳等一眾雜樹野枝齊聚交錯，織成一片密匝匝的

2026-02-23

牛草山的夏日

告別鷂落坪的七日清涼，我奔赴夏日的牛草山。路，是這山給予我的第一道偈語。起先尚是尋常山道，不多時便露出崢嶸骨相。柏油路面

2026-02-10

枕水鷂落坪

八月的暑熱，真是有點兒不講道理。人像燜在釉罐里，連骨頭縫都沁著一層甩不掉的黏倦。窗外的光晃得人直發(fā)暈。我想逃離。于是，“

2026-02-08