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老面饅頭
老面,又被稱為面引子、面肥,用于代替酵母發(fā)酵,做出來的面食帶有老面特有的麥面香氣,即使冷卻后的口感也不會(huì)發(fā)硬??诟芯o實(shí)、
2017-12-02
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QQ空間老面,又被稱為面引子、面肥,用于代替酵母發(fā)酵,做出來的面食帶有老面特有的麥面香氣,即使冷卻后的口感也不會(huì)發(fā)硬??诟芯o實(shí)、
2017-12-02