烤羊肉串/燒烤蘸料/炸串甜面醬

熟瓜子仁25克、去皮熟花生米30克、熟腰果20克、熟白芝麻40、雞粉10克、熟半顆粒孜然20克、辣椒粉30克、麻辣鮮8克、胡椒粉8克、咖

2020-05-21

奶香爆米花

砂鍋中倒入30左右克玉米油，開(kāi)中火燒到180度，倒入80克玉米粒翻炒均勻，當(dāng)看到有一粒玉米粒爆開(kāi)花，立刻蓋上蓋子，鍋里發(fā)出噼里啪

2020-02-29

????超級(jí)軟的漢堡胚

非常喜歡的一個(gè)餐包方子，可以用來(lái)做漢堡、熱狗、帕尼尼等等，水量比較足，建議大家在混合材料的時(shí)候預(yù)留液體后期看情況添加哦~~

2016-11-27

蔬菜油醋汁

2019-11-08

醬肉包/肉湯包餡

肉餡1斤，味精雞精各8克，十三香5克，鹽10克，胡椒粉2克，白糖10克，耗油10克，雞汁10克，老抽10克，料酒15克，蔥姜蒜攪拌機(jī)打成

2019-11-08

茶葉蛋

水2500克，八角5克，桂皮3克，香葉1克，良姜3克，小茴香1克，紅茶10克，生抽30克，老抽15克，姜片20克，蔥段20克，花椒4克，鹽45

2019-11-17

牛莊餡餅/菜夾餅

碗里加入粗細(xì)兩種辣椒面，白芝麻，十三香，花椒面，倒一點(diǎn)熟油攪拌均勻，大蔥切段，洋蔥切塊，姜片，蒜片，鍋倒油加切好的料，放

2019-11-17

????鐵板年糕魷魚(yú)/蝦餅/魷魚(yú)串

配料汁:火辣干鍋醬20克，孜然辣椒醬20克（印度風(fēng)味孜然辣椒醬），海鮮醬10克（家樂(lè)）叉燒汁10克，料酒20克，白糖3克，雞精3克，味

2019-11-22

母指煎包/紙皮包子/鍋貼

2019-12-13

????餃子蝦仁西葫蘆/酸菜肉丁/茄子蝦仁

2020-01-11