圓形包子收口是關(guān)鍵

圓形包子有兩個技術(shù)指標(biāo)，一是褶均勻細(xì)密，像狗不理包子要求十五個以上，標(biāo)準(zhǔn)是十八個；二是收口，不能形成一個面疙瘩。還是一籠

309   3   2

學(xué)而

羊肉水餃開啟新的一周

純羊肉餡太膩，放點(diǎn)蘿卜中和一下。原湯化原食，吃餃子一定要喝餃子湯，今天讓餃子湯升個級，用餃子湯沖個紫菜湯。紫菜撕成小塊，

203   6   2

學(xué)而

第十二次搬家

我最近搬家了，我已經(jīng)搬過好多次家，總算起來這應(yīng)該是第十二次了。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)搬了七次，從鄉(xiāng)鎮(zhèn)搬到縣城，到縣城來這是第四次了。

233   6   4

學(xué)而

映日荷花別樣紅

水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨(dú)愛菊。自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨(dú)愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不

234   10   9

快樂看景

我家的獼猴桃熟了

個頭雖小味道好，純天然綠色食品。

220   0   2

學(xué)而

沂蒙三月映紅天

沂蒙三月映紅天，點(diǎn)點(diǎn)桃花染遍山。滿眼金枝搖碩果，值翁聊對笑開顏。注：陽春三月，千里沂蒙，萬畝桃園，望漠漠四野，燦爛如霞，

276   5   7

大鵬長空

山 行 即 事

356   123   74

春暖花開

老萬詩詞（八十七）【聊宅閑集】

1240   370   169

【如此多嬌】（老萬）

神州春意盎然濃

春風(fēng)拂面柳金枝，萬里江城決戰(zhàn)時。黃鶴長空傳勝訊，折笛聲起皺湖池。（二）舍前舍后草青發(fā)，楊柳拂堤笑吐芽。待到新冠逃滅去，江

583   29   22

大鵬長空