糖醋大排

糖醋大排是我全家喜歡吃的一道菜，幾乎隔三差五都會做一次。大排做的酸甜剛好，肉質(zhì)軟糯，必須把握三道工序：捶肉、煎烤、糖醋汁

2026-04-18

【春日拾趣小確幸】打卡合集· ?遇見春天、感受春天

【歲暮暖冬·小確幸】的打卡活動尚未忘卻，迎來了【?春日拾趣小確幸】打卡活動，上次的活動是寒冷冬日里的一把“火”，這次活動

2026-04-18

海鮮米粉湯

衢州老家的親戚給我寄了米粉干（又稱粉干），它是選用當(dāng)年新米，浸泡數(shù)日，將泡好的米磨成米漿，壓漿脫水?形成濕米團(tuán)，然后在石

2026-04-15

橘子花開的時候

春末的風(fēng)掠過庭院，桃花、梨花、櫻花、海棠花紛紛飄落，化為紅泥時，一陣清香在窗前縈繞，原來是橘子花開了。那香不似結(jié)花濃烈，

2026-04-14

周末家中的煙火氣

周末家人休息，聚餐是最好的時機，不用趕時間，根據(jù)各自的口味選擇菜肴。從買菜、洗菜、切菜到下鍋，每一步都由自己掌控，不用講

2026-04-12

牛油果牛奶飲

自從元旦去了趟云南芒市，喝過幾次以牛油果為原料的飲料，就深深地喜歡上它了。牛油果，又稱鱷梨，是一種營養(yǎng)密度極高、口感非常

2026-04-11

騰沖佤族村·藏在大山里的小確幸

一月的騰沖，山色清瘦，霧氣如紗。早晨正在酒店用餐，一位團(tuán)友問我想去看看瓦寨嗎？我看看似乎要下雨的樣子，有點猶豫，但在她的

2026-04-11

寧波走出的書法大師：沙孟海

沙孟海先生（1900—1992）是現(xiàn)代書法大家，浙江鄞縣沙村人。沙孟海他的書法以碑學(xué)為基礎(chǔ)，遠(yuǎn)追漢魏，近取明清，兼精篆、隸、真、

2026-04-10

蘿卜絲干紅燒肉

老家秋天白蘿卜豐收吃不完，刨成絲曬干，制成蘿卜絲干，一則便于保存；二則分享給城里的親朋好友，傳承家鄉(xiāng)的味道。蘿卜絲干春夏

2026-04-08

騰沖：靜謐北海濕地冬韻

北海濕地是60萬年前火山噴發(fā)，熔巖堵塞河道形成的堰塞湖，是中國西南保存最完整的火山堰塞湖濕地之一。踏入景區(qū)，青草與湖水的清

2026-04-07