千年煙火藏規(guī)制，一席佳筵辨尊卑

千年煙火藏規(guī)制，一席佳筵辨尊卑，文/許馬爾，時(shí)至今日，世人口中的“廚師”，已是一個(gè)籠統(tǒng)寬泛的稱呼。從執(zhí)掌國宴的名家、酒樓主

2026-05-21

詩畫桐江迎夕照，春鮮入饌正當(dāng)時(shí) ——桐廬故里·日落餐廳尋味記

詩畫桐江迎夕照，春鮮入饌正當(dāng)時(shí)，——桐廬故里·日落餐廳尋味記，文/許馬爾，富春江的春日，自帶江南的溫潤與詩意。春光正好，踏

2026-05-14

松花麻糍：縈繞在歲月中的舌尖鄉(xiāng)愁

松花麻糍：縈繞在歲月中的舌尖鄉(xiāng)愁，文/許馬爾，在桐廬的傳統(tǒng)習(xí)俗里，不同時(shí)節(jié)總有對(duì)應(yīng)的特色糕團(tuán)：過年吃年糕，正月十五吃湯圓，

2026-05-06

嚴(yán)子陵釣臺(tái)修路記

桐廬嚴(yán)子陵釣臺(tái)，枕富春江而踞，山水清絕，風(fēng)光秀異，文脈綿長(zhǎng)，高隱流風(fēng)，千載未泯。其山水之勝，冠絕華夏十大釣臺(tái)，向推魁首，

2026-05-05

憶全國衛(wèi)生標(biāo)兵——桐廬水上村

《憶全國衛(wèi)生標(biāo)兵——桐廬水上村》一文，十二年前采訪成文，今日于美篇首發(fā)。文章回望了五十年代投身愛國衛(wèi)生的那一代人，如今她

2026-03-29

觀音塘坐牛車

該文章當(dāng)年曾在杭州日?qǐng)?bào)上刊登過，記得當(dāng)時(shí)杭報(bào)編輯收到我這篇稿子后，曾給我來過一個(gè)電話，他說根據(jù)我這篇文章的內(nèi)容，準(zhǔn)備化一

2026-03-25

富春江心?放馬洲記憶

放馬洲，舊名木瓜洲、縣埠洲，位于桐廬縣城東側(cè)江中（習(xí)慣方位稱南），與今江濱公園隔江并列。據(jù)《嚴(yán)州府志》記載：“縣埠洲在縣

2026-03-22

杯盞煮流年，清茗寄余生

我對(duì)茶的一份執(zhí)念與偏愛，是從父輩身上一脈相承而來的。它早已如一粒沉眠多年的茶籽，在骨血深處悄然扎根，于歲月里暈開一縷淡而

2026-03-19

桐江漁村：一家把富春山水都端上桌的庭院餐廳

桐江漁村：一家把富春山水都端上桌的庭院餐廳，?，文/許馬爾，在富春江畔，隱匿著一處宛如世外桃源的所在——桐江漁村庭院餐廳。

2026-03-13

丙午春觀馬術(shù)，憶往昔亞運(yùn)風(fēng)華

三月春風(fēng)拂面，恰逢三八國際婦女節(jié)。幾位退休老太自伙結(jié)伴，隨性出游，不搞排場(chǎng)。我也伴在其間，偷得浮生半日閑，一同來到風(fēng)光秀

2026-03-09