給計(jì)算機(jī)學(xué)習(xí)的孩子

2024-08-06

粵菜制作（5）熏蹄

熏蹄，手撕鹽焗雞，鹵水豬耳，老娘叉燒，熏蹄，配方。制作的過(guò)程我重點(diǎn)在拍視頻了，可哪里想到視頻超過(guò)十分鐘傳不上來(lái)的，失策，

2023-09-17

粵菜制作（4）甜薄撐

甜薄撐，香香甜甜，還是我挺愛(ài)吃的一道點(diǎn)心。甜薄撐配方，不算復(fù)雜，澄面不是普通的面粉，但我不知道里面的成分與普通面粉有什么

2023-09-17

粵菜制作（3）荷香糯米雞

此為做八個(gè)的量，實(shí)際上是老師代勞了，全部一起煮好再分配的了。重點(diǎn)需要解釋的是，關(guān)于沙葛，湖南人叫涼薯，白色可以生吃的那種

2023-09-16

粵菜制作（2）水晶月餅

一、制皮（每個(gè)20克）（此份量剛好能制作40個(gè)水晶餅，每個(gè)30克）A、澄粉288克、生粉32克，混合，B、水492克，煮開(kāi)后馬上加入A部分

2023-09-16

粵菜制作（1）臘味蘿卜糕

2023年9月15日、16日為期兩天的粵菜培訓(xùn)。學(xué)習(xí)了蘿卜糕、糯米雞、水晶月餅、薄撐，熏蹄、手撕鹽焗雞、鹵水豬耳、老娘叉燒等點(diǎn)心和

2023-09-16

從化國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)

從化國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)一日游，有些圖片和心得需要及時(shí)記錄下來(lái)才行，否則就會(huì)忘記。自主擇業(yè)十多年，第一次參加培訓(xùn)。為期兩天的養(yǎng)生班，

2023-09-12

成年第一站

暑假結(jié)束，開(kāi)啟大學(xué)生活的前一天，完成了她的廚藝畢業(yè)作品。辣椒炒牛肉，色香味俱全，已經(jīng)做得比我好了。終于有一件比老娘優(yōu)秀的

2022-09-18

虎年得翼

海底胡，對(duì)對(duì)胡，自摸，贏一把大牌。??，愿虎年好運(yùn)相伴！花開(kāi)富貴，開(kāi)得火爆的花兒綻放了我美麗的心情。水仙花的香味太過(guò)濃郁，所

2022-02-02

得意人生

2022-01-12