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- 醉美青林古鎮(zhèn)
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榴蓮千層
1.低筋面粉140克,玉米淀粉50克,木薯淀粉30克,白糖50克,先用300克鮮牛奶調(diào)制面糊,之所以不把鮮奶全部倒入,是避免太稀,和不
2025-12-17
3841 22 3其它火龍果軟歐包
準(zhǔn)備工作一:核桃仁切碎一點(diǎn),150℃烤20分鐘。準(zhǔn)備工作二:制作老面一小碗。方法:3克酵母,30克高筋面粉,50克水?dāng)嚢璋l(fā)酵2小時(shí)。制
2025-12-02
3993 24 0其它烤羊肉包子
說(shuō)明:用刀切小丁,不是絞肉機(jī)絞肉餡兒。2.西芹.西紅柿.洋蔥分別切小丁。3.兩個(gè)蛋黃,一個(gè)蛋清,攪拌成蛋液。制作過(guò)程一:制作包子
2025-11-25
3850 36 0其它棋格餅干(下)
制作過(guò)程四:制作餅干。當(dāng)面片摸著有點(diǎn)硬了,取出,表面刷蛋清液,兩種顏色面片重疊起來(lái),按壓粘合住,切成1cm左右的條狀。4個(gè)單條
2025-11-19
3797 32 1其它棋格餅干(上)
食材:低筋粉1000克;黃油500克;糖粉200克;可可粉40克;雞蛋4個(gè);鹽5克。制作過(guò)程一:化糖粉。500克黃油提前從冰箱拿出來(lái)放軟,切
2025-11-19
3740 25 0其它叉燒包
蠔油、生抽、老抽、淀粉、鹽、雞精適量.二.準(zhǔn)備工作。1.調(diào)醬汁。叉燒醬,蠔油,老抽,白醋各2勺,生抽3勺,兌點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颉?.水
2025-11-12
3756 29 0其它生日蛋糕(一)
一次性裱花袋:(5個(gè).大號(hào))小號(hào):2個(gè).注意:①使用了兩種奶油。②使用的碗盆不能沾水沾油。制作過(guò)程一:蛋黃糊制備。1:蛋清蛋黃分離。
2025-11-11
3762 27 0其它生日蛋糕(四)
3.將刮刀豎直將邊緣部分抹平,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán),邊轉(zhuǎn)邊抹,直至邊緣齊整,表面光滑。4.裝飾(1)。詳情見(jiàn)視頻。裝飾(2)三層蛋糕。說(shuō)明:三層
2025-11-11
3581 21 0其它
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