麻婆豆腐

2020-03-22

韭菜木耳豬肉包

這是前次包豬肉三鮮水餃?zhǔn)Ｏ碌酿W兒，是調(diào)好的韭菜豬肉。把黑木耳加入，攪勻，再加鹽等調(diào)味。麪糰變成兩倍大，手指一按馬上回縮。

2020-03-14

雞蛋木耳白菜餡餅

白面粉用溫水和成柔軟的麪糰，蓋好待用。雞蛋放適量鹽，打散；木耳切碎，姜切末。白菜切碎，放一勺鹽。靜置一會(huì)兒，用屜布擠出多

2020-03-11

豬肉三鮮水餃

今天來(lái)包韭菜蝦仁豬肉餡兒的三鮮水餃。溫水和面，面要軟，達(dá)到人耳垂的感覺(jué)就好了。豬肉餡兒適量。加入適量鹽、生抽、薑末，然後

2020-03-08

五香煮蠶豆

蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高，其蛋白質(zhì)含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質(zhì)、維他命、鈣和鐵。五

2020-03-07

洋白菜素炒餅

把所有食材挑起，使之完全均勻融合。關(guān)火，出鍋。這是一道快手主食，適合人少，而不太正式的情況製作，配一份湯或粥，即成一餐。

2020-03-06

螞蟻上樹(shù)

2020-02-29

木耳素肉雞蛋白菜炒饅頭

大白菜，水發(fā)木耳，人造肉適量，蔥、姜。大白菜斜著片成塊，雞蛋打入碗中，加鹽，打成蛋液，饅頭切成麻將牌大小的塊，蔥切蔥花，

2020-02-27

韭菜素肉炒蠶豆

中間換2-3次水，泡發(fā)，剝?nèi)ネ馄ぁ＞虏藫窈?，洗凈，切段。蠶豆入開(kāi)水，焯一下。要比青菜焯水時(shí)間長(zhǎng)一些。等基本熟了，撈出備用。素

2020-02-26

雞蛋木耳白菜素水餃

這裏不得不說(shuō)一下～氧化鋯陶瓷刀，非常鋒利，不需要磨刀，長(zhǎng)期保持最佳狀態(tài)。白菜很快切完，沒(méi)有剁一下，安靜又高效。白菜餡放到

2020-02-25