古法熏鵝

2020-08-12

【老七廚藝社ma535258】料頭花

料頭花的制作簡(jiǎn)單易學(xué)，應(yīng)用范圍廣泛，不論廚藝如何、刀工怎樣，只要親手制作，就會(huì)得到意想不到的收獲。料頭花~~松鼠，料頭花~~

2019-12-17

【老七廚藝社ma535258】養(yǎng)生面包雞

無(wú)獨(dú)有偶，孫立新大師的這只大面包也是從“叫花雞”改良而來(lái)。原做法是用荷葉包雞，外面再糊上泥巴烤制而成。但菜上帶泥巴畢竟不

2019-12-06

學(xué)徒小廚的美篇

【老七廚藝社眾籌】良心親民價(jià)，加入微信:ma535258

2019-11-07

【老七廚藝社 微信:ma535258】 搓椒包公鴨舌

2019-10-17

【老七廚藝社ma535258】秒殺飯店第9期菜品

[原料]桃膠50克，木瓜一個(gè)(選一個(gè)瓤紅點(diǎn)的)，紅火龍果一個(gè)，白火龍果一個(gè)，新意牌果凍粉一袋(注意一定要新意牌的，一袋85元)，白

2019-08-28

學(xué)徒小廚的美篇

【老七廚藝社】會(huì)員群，眾籌群進(jìn)群微信ma535258，山藥豬手，分享人:董金鎖，葫蘆島振武貴賓樓，菜名:山藥豬手，主料:山藥0.4斤，

2019-08-05

學(xué)徒小廚的美篇

2019-08-01

秘制泡椒鳳爪

美國(guó)大雞爪買回來(lái)解凍用流動(dòng)水沖半小時(shí)左右，冷水下入雞爪加姜蔥，料酒，白醋（去腥煮出來(lái)白凈點(diǎn)）少許，干辣椒干花椒胡椒粒少許

2019-06-09

小董燒烤一一串

【老七廚藝社】歡迎新朋友加入！1:燒烤撒料制作，燒烤孜然撒料的制作，2:拌勻裝袋密封好。用時(shí)少拿點(diǎn)出來(lái)盡量做到當(dāng)天用當(dāng)天取出

2019-06-02