鷓鴣天·蒲公英煎餅

注：蒲公英煎餅是春日山野風(fēng)味的家常野菜小吃，取鮮嫩蒲公英嫩葉，洗凈切碎后與雞蛋、少許面粉、調(diào)料攪勻，入鍋慢煎成金黃薄餅。

2026-05-27

浣溪沙·面托（荊芥煎餅）

注：荊芥是中原地區(qū)常見的藥食同源野菜，自帶辛香清爽氣息。荊芥煎餅以鮮嫩荊芥葉切碎，加面粉、雞蛋、清水調(diào)成稀面糊，平底鍋攤

2026-05-26

浣溪沙·南瓜烰湯面

注：南瓜烰湯面以老南瓜為核心，將軟糯香甜的南瓜熬煮成綿密金黃的濃湯，融入細(xì)面或鮮面，可搭配肉末、雞蛋、青菜、胡蘿卜等輔料

2026-05-25

虞美人·詠南瓜花

注：南瓜花為葫蘆科南瓜屬植物的花，雌雄同株，花型大而艷麗，多為明黃色，花瓣呈喇叭狀或鐘形，具清晰的綠色脈紋。其嫩莖、花可

2026-05-24

鷓鴣天·南瓜餅

注：以南瓜入饌，最經(jīng)典的莫過于南瓜餅，它既是家常小食，亦是宴席點心，裹著煙火溫情，甜潤了歲歲日常。金黃油亮是南瓜餅最動人

2026-05-23

清平樂·南瓜頭

注：南瓜頭又稱南瓜尖、南瓜藤梢、龍須菜，是南瓜藤蔓頂端的嫩莖、嫩葉與卷須，屬春夏時令山野野菜。它本是田間常見藤蔓，嫩梢脆

2026-05-22

鷓鴣天·豌豆尖

注：豌豆尖就是豌豆苗，是豌豆的嫩莖葉/嫩梢，也是春日里最受歡迎的時令蔬菜之一。碗豆尖富含胡蘿卜素、維生素C和鈣、鐵等微量元

2026-05-21

浣溪沙·紅薯葉

注：吃完芝麻葉，自然忘不了紅薯葉，俗稱地瓜葉，是指紅薯植株莖蔓上生長的葉片，通常選取秋季成熟后地上秧莖頂端的嫩葉食用。作

2026-05-20

虞美人·芝麻葉

注：提到油菜，就不能不說我國另一大油料作物芝麻。芝麻渾身是寶：籽可榨油，桿能制板材，而芝麻葉更是豫南一帶的農(nóng)家美味。新鮮

2026-05-19

沁園春·油菜詠懷

萬里平疇，千頃金波，一望錦鋪。正春回地暖，青莖拔節(jié)；風(fēng)梳霧籠，綠浪盈途。素袋懸枝，黃英綴簇，似碎金鋪野入畫圖。凝眸處，看

2026-05-18